Сосиски в мультиварке — особенности приготовления вареных и жареных полуфабрикатов

Содержание
  1. Сосиски в мультиварке: рецепты приготовления пошагово
  2. Вермишель с сосисками в мультиварке
  3. Как приготовить домашние куриные сосиски с сыром:
  4. Куриная грудка в мультиварке – рецепт сочного и аппетитного мясного блюда
  5. Отварные сосиски в яблочно-винном соусе
  6. Сосиски на пару с отварным рисом
  7. Ингредиенты:
  8. Способ приготовления:
  9. Как сварить сосиски в мультиварке. Как долго варить сосиски.
  10. Сосиски в мультиварке с соусом: рецепт как приготовить
  11. Сосиски в мультиварке в тесте рецепт видео приготовления
  12. Как сварить оригинально сосиски детям к гарниру – «Осьминожки»
  13. Омлет с сосисками в мультиварке
  14. Купаты на пару в мультиварке
  15. Сосиски в слоеном тесте
  16. Как сварить сосиски в мультиварке (в чаше и на пару)
  17. Отварные сосиски, запечённые с сыром
  18. На каком режиме программе и сколько готовить в мультиварке макароны с сосиской
  19. Мясная запеканка в мультиварке: рецепт и советы по приготовлению
  20. Овощное рагу с сосисками в мультиварке
  21. Булочки с сосисками «Поросята»
  22. Фасолевый суп с сосисками в мультиварке
  23. Пирог на майонезе с сыром и сосисками в мультиварке
  24. Диетические домашние сосиски из куриного фарша на пару
  25. Тушеная капуста с фаршем в мультиварке: необычные рецепты
  26. Как сварить сосиски в сливочно-грибном соусе
  27. Как варить сосиски со спагетти – «Забавные медузы»
  28. Сколько минут нужно варить сосиски после закипания, чтобы они не лопались?
  29. Как варить сосиски без оболочки в микроволновке. Правильное приготовление отварных сосисок
  30. Тушеная капуста с сосисками в мультиварке: рецепт и кулинарные советы
  31. Сосиски в тесте в мультиварке
  32. Ингредиенты:
  33. Способ приготовления:
  34. Как варить сосиски в микроволновке — готовим пошагово
  35. Без воды
  36. С водой
  37. Яичница в сосиске сердечком
  38. Тушеная капуста с мясом в мультиварке: оригинальный рецепт
  39. Гречка с сосисками в мультиварке
  40. Как приготовить солянку в мультиварке
  41. Разбираемся, как правильно варить сосиски в кастрюле, в воде (на плите)
  42. Картофель с сосисками в мультиварке
  43. Ингредиенты:
  44. Шаг 1
  45. Шаг 2
  46. Как пожарить сосиски в мультиварке?
  47. Рис с сосисками в мультиварке
  48. Как приготовить в мультиварке сосиски на пару?
  49. Томатный суп с сосисками
  50. Как варить замороженные сосиски в домашних условиях. Сколько варятся замороженные в морозилке сосиски
  51. Способ приготовления
  52. Макаронная запеканка с сосисками
  53. Ингредиенты:
  54. Способ приготовления:

Сосиски в мультиварке: рецепты приготовления пошагово

Как быстро приготовить вкусные сосиски в мультиварке? Можно варить сардельки, колбаски данным способом. Отварим в мультиварке сосиски. Первым делом необходимо удалить целлофановую пленку с сосисок, но можно варить и в оболочке. Натуральную оболочку с продукта можно не снимать.

На каком режиме отварить сардельку в мультиварке или сосиски и сколько варить минут? Выложите подготовленные сосиски в чашу с водой в мультиварку. Сколько воды налить для варки сосисок, сарделек? Налейте воды столько, чтобы сосиски свободно плавали и закройте крышку. Кнопкой меню выберите программу «Варка на пару».

Время варки поставьте на 10-15 минут. Отсчет времени начнется после закипания воды. Нажмите кнопку старта. Сигнал прозвучит, когда сосиски будут сварены. Следующий рецепт приготовления сосисок для мультиварки. Что можно приготовить из сосисок в мультиварке ещё?

Это интересно: Сардельки в микроволновке: рецепт и фото

Вермишель с сосисками в мультиварке

Вермишель с сосисками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать вермишель с сосисками в мультиварке. На самом деле это весьма простое в приготовлении блюдо. Тем более этот процесс хорошо облегчает мультиварка.

  • Подробнее
  • Добавить комментарий

Как приготовить домашние куриные сосиски с сыром:

Готовим фарш. Все «птичье» мясо промываем, нарезаем небольшими кусками, и вместе с чесноком, луком и маслом дважды пропускаем через мясорубку, установив на нее самую мелкую решетку.

domashnie-sosiski-2

Можно воспользоваться блендером. Полученную массу дополняем измельченным на мелкой терке сыром, затем специями, яйцом и молоком. Я добавила всего 100 мл. молока, побоявшись, что фарш получится слишком жидким.

domashnie-sosiski-3

Очень тщательно перемешиваем все ингредиенты. В результате получаем готовый фарш, который спокойно удерживается на ложке, не сползая с нее. На часок отправляем его в холодильник.

domashnie-sosiski-4

Настоявшийся и пропитавшийся всеми ароматами специй фарш перекладываем из миски в полиэтиленовый (а лучше в кондитерский) мешок.

Плотно сбиваем мясную массу в один конец и срезаем уголок.

domashnie-sosiski-5

На разделочной доске расстилаем пищевую пленку, на нее отсаживаем полоску из фарша той длины, которой будут наши домашние сосиски или сардельки.

domashnie-sosiski-6

Аккуратно заворачиваем, стараясь выпустить скопившийся воздух и уплотнить массу, чтобы не оставалось пустот. По краям сформированных сарделек завязываем узелки.

domashnie-sosiski-7

Все что нам остается – отрезать лишнюю пленку, придав нашему самодельному изделию более пристойный вид.

domashnie-sosiski-8

Теперь можно варить на пробу результат наших трудов. Опускаем сардельки в кипящую воду и варим при слабом кипении около 10 минут. Затем освобождаем их от пленки и, порезав на удобные кусочки, наслаждаемся ароматными и сочными колбасными изделиями домашнего производства, дополнив овощами и кетчупом.

Как видите, приготовить сардельки или сосиски в домашних условиях не так сложно.

Приятного аппетита!!!

domashnie-sosiski

Автор фото рецепта: Калинина Ирина.

Куриная грудка в мультиварке – рецепт сочного и аппетитного мясного блюда

Свинина, запеченная в мультиварке

<хедер class="entry-хедер">

Отварные сосиски в яблочно-винном соусе

Ингредиенты:

• 300 граммов свежих свиных сосисок;

• 300 мл красного, сухого вина;

• небольшая головка сладкого репчатого лука;

• два небольших сладких яблока;

• 80 граммов сливочного масла, натурального;

• 250 мл овощного отвара либо куриного бульона;

• 50 граммов сахара;

• треть чайной ложки порошка корицы.

Способ приготовления:

1. В глубокой сковороде доведите до кипения вино, выложите в него сосиски и варите на слабом огне десять минут.

2. Луковицу натрите мелко тёркой, у яблок удалите сердцевину с семенами и кожуру, нарежьте их тонкой соломкой или некрупными ломтиками.

3. Вино, в котором варились сосиски, разведите бульоном или отваром, добавьте сахар, молотую корицу, масло, измельчённые яблоки и лук. Доведите до кипения и варите соус до тех пор, пока яблоки полностью не размягчатся, а соус не загустеет.

4. Отваренные в вине сосиски выложите на блюдо, и полейте яблочным соусом. После варки сосиски можно обжарить для придания румяности на сливочном масле.

Сосиски на пару с отварным рисом

Sosiski_na_paru_s_otvarnym_risom-1
Куриные или индюшиные сосиски в мультиварке с отварным рисом – вариант легкого полезного завтрака, обеда или ужина. Дополнением могут послужить свежие овощи или салат, заправленный оливковым или подсолнечным маслом. На подготовку вы потратите не более 2 минут, а на приготовление блюда уйдет всего 25 минут.

Ингредиенты:

  • Сосиски из куриного или индюшиного мяса (высшего сорта) – 6 шт.;
  • Рис – 1 стакан;
  • Оливковое масло – 1 ст.л.;
  • Соль – 0,5 ч.л.;
  • Вода – 2 стакана.

Способ приготовления:

  1. Прежде чем варить рис, его нужно промыть под холодной проточной водой. Эта процедура делает сваренную кашу более рассыпчатой и смывает пыль и соринки. Sosiski_na_paru_s_otvarnym_risom-2
  2. Промытую крупу насыпьте в чашу мультиварки и залейте холодной водой (соотношение 1:2). Сразу добавьте щепоть соли и оливковое масло. При желании можно добавить кусочек сливочного масла. Блюдо приобретет нежный молочный вкус. Sosiski_na_paru_s_otvarnym_risom-3
  3. Подготовьте сеточку для варки на пару. Смажьте ее жиром, чтобы мясное изделие не пристало к посуде во время варки. Sosiski_na_paru_s_otvarnym_risom-4
  4. Варить рис нужно в режиме «Варка» или «Крупа». Достаточно 25 минут. Если варить рис дольше, он может пригореть. Этого времени хватит, чтобы приготовить овощной салат. Sosiski_na_paru_s_otvarnym_risom-5

Вместе с мясными изделиями можно варить любую кашу – гречневую, пшеничную, ячневую. Рецепты имеют одинаковый способ приготовления. Все каши следует варить 25 минут. Теперь вы знаете, как сварить сосиски в мультиварке на пару одновременно с кашей.
Вернутся к содержанию

Как сварить сосиски в мультиварке. Как долго варить сосиски.

Налейте 2 стакана холодной воды в чашу мультиварки. Установите в нее корзину-пароварку с сосисками без оболочек. Закройте крышку. Каким режимом варить сочные сосиски и сколько? Варите сосиски программой (режимом) «Варка на пару» 10 минут. Приятного аппетита!

Сосиски в мультиварке с соусом: рецепт как приготовить

Ингредиенты для сосисок:

  • 500 г сосисок;
  • 2 столовые ложки томатного соуса;
  • 3 столовые ложки сметаны;
  • ½ луковицы.

Приготовление:

Сначала приготовьте соус. Для этого перемешайте томатный соус со сметаной. Добавьте немного воды.Выложите очищенные сосиски в мультиварку. Добавьте нашинкованный полукольцами репчатый лук.

Сверху смажьте сосиски подготовленным соусом. Закройте кастрюлю. Готовьте сосиски в мультиварке  на программе «Тушение» 20 минут. Приятного аппетита! Можете также приготовить макароны с сосиской в мультиварке. Далее посмотрите как сделать сосиски в тесте в мультиварке.

Сосиски в мультиварке в тесте рецепт видео приготовления

Как сварить оригинально сосиски детям к гарниру – «Осьминожки»

Ингредиенты:

• полкило сливочных охлаждённых сосисок;

• нежирный майонез;

• неострый кетчуп.

Способ приготовления:

1. У сосисок удалите оболочку и разрежьте каждую до половины вдоль, на несколько частей.

2. Опустите заготовленные полуфабрикаты в кипящую воду и проварите пять минут после повторного закипания воды. У готовых сосисок разрезанная часть развернётся, и будет напоминать щупальца осьминога.

3. «Поставьте» слегка остуженных осьминогов «щупальцами» на тарелку к гарниру, а майонезом и кетчупом нарисуйте смешные рожицы.

Омлет с сосисками в мультиварке

Омлет с сосисками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится нежнейший омлет с сосисками в мультиварке. Весьма удобно готовить подобные блюда в данной технике. Омлет получается не слишком высоким, если использовать небольшое количество яиц.

  • Подробнее
  • Добавить комментарий

Купаты на пару в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить купаты на пару в мультиварке. Если на приготовление ужина остается мало времени, то можно сделать очень вкусные сосиски. Они готовятся на пару, а это значит, что блюдо получается полезным и питательным, и не угрожает желудку.

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить купаты на пару в мультиварке. Если на приготовление ужина остается мало времени, то можно сделать очень вкусные сосиски. Они готовятся на пару, а это значит, что блюдо получается полезным и питательным, и не угрожает желудку.

  • Подробнее
  • Добавить комментарий

Сосиски в слоеном тесте

Сосиски в тесте в мультиварке

Сегодня мы приготовим в мультиварке сосиски в тесте — одну из самых любимых и сытных закусок. Назвать это блюдо полезным, конечно, нельзя, но иногда хочется чего-то вкусненького.

  • Подробнее
  • 2 комментария
  • Добавить комментарий

Как сварить сосиски в мультиварке (в чаше и на пару)

Приготовление вареных сосисок в мультиварке
Приготовление вареных сосисок в мультиварке

  1. Надрезать и снять пленку, натуральную оболочку лучше оставить – получится сочнее.
  2. Для варки традиционным способом поместить сосиски в чашу мультиварки и налить столько воды, чтобы они свободно плавали. Закрыть крышку прибора и выставить программу «Варка»/«Мультиповар». Продолжительность приготовления – 5-7 минут.
  3. Альтернативный способ: налить воды в чашу и довести ее до кипения на режиме «Жарка», опустить сосиски в кипяток и варить 2-3 минуты.
  4. Для приготовления на пару сосиски нужно почистить и разложить по специальному лотку с отверстиями. Налить в чашу немного 600-700 мл воды, установить сверху лоток, закрыть крышку. Готовить на программе «Варка на пару» в течение 5-7 минут.

Отварные сосиски, запечённые с сыром

Ингредиенты:

• отваренные сосиски, говяжьи – 6 шт.;

• 150 граммов твёрдого сыра «Российского»;

• неострый кетчуп;

• заваренная домашняя либо покупная горчица.

Способ приготовления:

1. Отваренные охлаждённые сосиски надрежьте не до конца вдоль, и в разрез заложите небольшой, тонкий кусочек сыра.

2. Переложите начинённые сыром сосиски в сковороду, политую жиром, и поставьте запекаться в духовку на десять минут.

3. Немного охладите, разложите на выстланное салатными листьями блюдо, а сверху украсьте горчицей и кетчупом.

На каком режиме программе и сколько готовить в мультиварке макароны с сосиской

Непосредственно макароны готовятся в режиме «Плов» в течение 20 минут. Этот режим лучше подходит, так как не жарит, а варит блюдо. К тому же у этой программы подходящая температура, чтобы приготовить и макароны, и сосиски. Кстати, предварительно сосисочки необходимо будет обжарить в режиме «Жарка», обычно этот процесс отнимает не более 8-9 минут. Другие режимы в процессе готовки классического рецепта использоваться не будут. А теперь давайте узнаем, как приготовить макароны с сосисками в мультиварке двумя способами.

Мясная запеканка в мультиварке: рецепт и советы по приготовлению

Куриная грудка в мультиварке

<хедер class="entry-хедер">

Овощное рагу с сосисками в мультиварке

Овощное рагу с сосисками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится овощное рагу с сосисками в мультиварке. Подавать такое рагу можно к обеду или ужину, оно получается довольно сытное. А сосиски, нарезанные кружочками, хорошо дополняют данное блюдо.

  • Подробнее
  • Добавить комментарий

Булочки с сосисками «Поросята»

Булочки с сосисками

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь к новогоднему столу вкусные булочки с сосисками «Поросята». Эти булочки можно подавать в качестве оригинальной закуски. Выпечка с сосисками непременно понравится деткам.

Духовка

  • Подробнее
  • Добавить комментарий

Фасолевый суп с сосисками в мультиварке

Фасолевый суп с сосисками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом вкусного фасолевого супа с сосисками, сваренного в мультиварке. Для приготовления понадобится фасоль, ее следует отваривать заранее. А перед варкой необходимо замачивать фасоль в холодной воде, лучше выдерживать ночь. Варится фасоль до полуготовности или готовности в кастрюле или мультиварке.

  • Подробнее
  • Добавить комментарий

Пирог на майонезе с сыром и сосисками в мультиварке

Пирог с сыром и сосисками в мультиварке

Сегодняшнее наше блюдо — приготовленный на майонезе пирог с сыром и сосисками в мультиварке — никак не назовешь диетическим и даже, пожалуй, полезным. Ведь почти все его ингредиенты — сосиски, майонез, белая мука — ругаемые диетологами и то и дело попадают во всяческие списки самых вредных продуктов, а сыр очень высококалорийный. Но зато какой этот пирог вкусный и питательный! Один его кусочек, съеденный с чаем, компотом или молоком, вполне может заменить целый обед.

  • Подробнее
  • Добавить комментарий

Диетические домашние сосиски из куриного фарша на пару

Домашние куриные сосиски в мультиварке на пару

Всем добрый день! Хочу предложить простой рецепт диетических домашних сосисок с сыром, приготовленных из куриного фарша в мультиварке на пару, которые с удовольствием уплетали все члены моей семьи. Это блюдо можно употреблять как горячим, так и холодным. Можно сделать впрок и хранить в морозилке. Куриные сосиски, приготовленные в домашних условиях, отлично выручат, когда времени на готовку совсем немного. Останется только сварганить гарнир.

  • Подробнее
  • 5 комментариев
  • Добавить комментарий

Тушеная капуста с фаршем в мультиварке: необычные рецепты

Тушеная капуста с сосисками в мультиварке: рецепт

<хедер class="entry-хедер">

Как сварить сосиски в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты:

• 900 граммов сливочных сосисок;

• 100 граммов свежих грибов, желательно шампиньонов;

• белый репчатый лук – 1 головка среднего размера;

• 270 мл сухого вина, белого;

• 40 граммов сливочного масла 72%-й жирности;

• полторы столовых ложки пшеничной муки;

• 30 мл вина марки «Херес»;

• 150 мл, 10–15% сливок.

Способ приготовления:

1. Нарезанные небольшими ломтиками либо пластинками грибы поместите в кастрюлю.

2. С сосисок снимите внешнюю оболочку, порежьте каждую на три части и положите в кастрюлю к грибам.

3. Добавьте луковицу целиком, влейте вино и, накрыв крышкой, проварите на минимальном огне десять минут, не давая вину закипеть. Бульон процедите, и оставьте для дальнейшего использования.

4. В глубокой толстостенной сковородке растопите масло, добавьте муку, тщательно размешайте до однородности и сразу же влейте бульон с разведённым в нём «Хересом». Варите, постоянно размешивая до сгущения. Излишне густой соус можете разбавить кипячёным молоком.

5. Добавьте в соус молотый чёрный перец, присолите, снимая пробу, положите ранее отваренные в вине грибы с сосисками. Постоянно размешивая, аккуратно введите сливки. Прогрейте в течение двух минут, не давая соусу закипеть.

Как варить сосиски со спагетти – «Забавные медузы»

Ингредиенты:

• сосиски куриные, немороженые – 1 кг;

• полкило спагетти;

• небольшой листок лаврушки;

• 70 граммов 72%-го сливочного масла.

Способ приготовления:

1. Снимите с сосисок оболочку, разрежьте их пополам поперёк и на каждой половинке со стороны разреза сделайте два продольных надреза на треть длины.

2. Спагетти разломайте на части, длиной по десять сантиметров.

3. Каждую надрезанную половинку сосисок проткните вдоль, но не насквозь, четырьмя такими кусочками.

4. В кипящую воду опустите лаврушку, посолите, можно на свой вкус добавить специи, и опустите «нашпигованные» вермишелью сосиски. После закипания немного уменьшите огонь и варите до готовности спагетти.

5. Слейте воду, переложите «медузок» на тарелку к гарниру и полейте их растопленным сливочным маслом. Кетчупом нарисуйте глазки, носик и ротик.

Сколько минут нужно варить сосиски после закипания, чтобы они не лопались?

Варка сосисок в кастрюле
Варка сосисок в кастрюле

Если сосиски тонкие, например, венские, им будет достаточно 2-3 минут варки, чтобы дойти до кондиции.

Изделия средней толщины варят в кипящей воде не более 3-5 минут.

Толстые, рубленые или замороженные сосиски необходимо варить дольше всего — 5-7 минут, а время варки сарделек и шпикачек может достигать и 10 минут.

Как варить сосиски без оболочки в микроволновке. Правильное приготовление отварных сосисок

Как варить сосиску в микроволновке? Снимите оболочку (полиэтилен) с сосисок, выложите на тарелку. На дно тарелки налейте 2-3 ст. ложки воды. Закройте емкость с сосисками пластиковой крышкой или другой тарелкой меньшего размера. Поставьте в микроволновку. Варятся сосиски в микроволновке 3 минуты. 

Тушеная капуста с сосисками в мультиварке: рецепт и кулинарные советы

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

<хедер class="entry-хедер">

Сосиски в тесте в мультиварке

Sosiski-v-teste-v-multivarke-1
Сосиски в тесте – блюдо, известное всем со школьной скамьи. Если вы ищите новый и интересный вариант, как пожарить сосиски в мультиварке, попробуйте приготовить их в тесте в мультиварке. Существуют различные рецепты приготовления этого блюда. Отличается как мясная «начинка», так и тесто. Его можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовое в магазине. Это зависит от умений и доступного времени.

Ингредиенты:

  • Сосиски (обязательно высшего сорта) – 10 шт.;
  • Тесто слоеное – 500 г;
  • Масло растительное – 5 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Замороженное магазинное тесто нужно размораживать при комнатной температуре, а еще лучше в холодильнике. Если вы замесили тесто самостоятельно, раскатайте его слоем 0,5 см и нарежьте на длинные полосы шириной 2 см. Sosiski-v-teste-v-multivarke-2
  2. Колбаску оберните «лентой» теста от кончика до кончика, не оставляя прорезей. Sosiski-v-teste-v-multivarke-3
  3. На дно чаши налейте масло. Чтобы блюдо не было слишком жирным, смажьте дно при помощи силиконовой кисти. Sosiski-v-teste-v-multivarke-4
  4. Идеальный режим для готовки сарделек в тесте – «Выпечка». Температура – 180 градусов. Готовить нужно с закрытой крышкой. Sosiski-v-teste-v-multivarke-5

Всего за 15 минут вам удастся приготовить вкусный и сытный завтрак. Такую «булочку» можно дать ребенку в школу или мужу на работу.
Вернутся к содержанию

Как варить сосиски в микроволновке — готовим пошагово

Способ приготовления в СВЧ-печи
Способ приготовления в СВЧ-печи

Самый быстрый способ варки сосисок — в микроволновой печи. Давайте рассмотрим 2 варианта приготовления — в воде и без нее.

Без воды

  1. Сосиски в натуральной оболочке надо проткнуть вилкой несколько раз равномерно по всей площади. Если оболочка искусственная, ее нужно снять.
  2. Затем нужно положить их на тарелку и отправить в микроволновку на режим «Разогрев»/«СВЧ» (мощность 800-1000 Вт) на 1,5-2 минуты.

    Обратите внимание, что при приготовлении в микроволновке посуда не должна иметь металлических элементов или металлизированных узоров.

  3. После сигнала СВЧ-печи блюдо можно подавать.

С водой

  1. Наколоть сосиски в нескольких местах зубочисткой, вилкой или ножом.
  2. Сложить в глубокую емкость, которую можно использовать в микроволновках (стеклянную, керамическую, из специального пластика).
  3. Залить водой так, чтобы она полностью покрывала колбасу.
  4. Выставить режим «СВЧ» (мощность 600-800 Вт), «Разогрев» или «Варка мяса». Время приготовления — 5 минут.
  5. После сигнала микроволновке вынуть блюдо, слить воду, а сосиски очистить от оболочки (если она натуральная — можно оставить, она съедобная) и подать.

Яичница в сосиске сердечком

Яичница в мультиварке

Ко дню влюбленных на завтрак можно приготовить необычную яичницу в мультиварке в виде сердечка.

  • Подробнее
  • 3 комментария
  • Добавить комментарий

Тушеная капуста с мясом в мультиварке: оригинальный рецепт

Мясная запеканка в мультиварке

<хедер class="entry-хедер">

Гречка с сосисками в мультиварке

Гречка с сосисками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить гречку с сосисками в мультиварке. Если хочется приготовить к обеду вкусное и сытное блюдо, то нужно варить кашу с мясом или колбасными изделиями.

  • Подробнее
  • Добавить комментарий

Как приготовить солянку в мультиварке

Солянка с сосисками в мультиварке

Многие любят солянку — суп, приготовленный из соленых огурчиков, с мясом или рыбой. Но далеко не всем известно, что этим словом называют еще и второе блюдо, которое готовят из квашеной капусты. Итак, сегодняшний наш рецепт — именно такая солянка с сосисками в мультиварке, которое часто называют просто тушеной капустой с сосисками.

  • Подробнее
  • 6 комментариев
  • Добавить комментарий

Разбираемся, как правильно варить сосиски в кастрюле, в воде (на плите)

  1. Налить воду в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения.
  2. Сделать небольшие надрезы обоих концах сосисок (это поможет избежать разрыва оболочки и деформации). Если оболочка не натуральная (целлофановая или полиамидная пленка), ее можно снять. Но чистить «кожуру» не обязательно, т.к. современные материалы абсолютно безвредны даже при нагревании и воздействии воды. Сосиски, сваренные в оболочке (даже в искусственной) получаются более сочными и не деформируются — это факт.
  3. Опустить сосиски в кипящую воду и готовить 3-5 минут. Солить или добавлять специи не нужно!
  4. Вынуть сосиски щипцами, очистить от пленки и подать в теплом/горячем виде с макаронами, рисом, картофельным пюре или другими любимыми гарнирами.

Ещё по теме:Варим сардельки в натуральной или искусственной оболочке правильно — они не лопаются и получаются сочными

Картофель с сосисками в мультиварке

Тушеная картошка с сосисками в мультиварке

Нет, пожалуй, более простого и вкусного блюда в мультиварке, чем тушеная картошка с сосисками и капустой. Сюда входит небольшой набор продуктов, из которого можно сделать отличный, сытный ужин.

  • Подробнее
  • 4 комментария
  • Добавить комментарий

Ингредиенты:

Сосиски — 1 кг.

сосисочки

Шаг 1

Перед тем как варить колбасу на пару, нам необходимо вскипятить воду. Для этого включаем мультиварку на режим «Тушение», ставим в нее пароварочную корзину и ждем, пока вода закипит.

Шаг 2

Пока есть время, можно приготовить сосиски. Для этого очищаем их от целлофановой пленки и перекладываем в тарелку.

положить в мультичашу

Как пожарить сосиски в мультиварке?

Как пожарить сосиски в мультиварке?

Не менее популярный способ сделать себе быстрый завтрак или часть обеда – обжарить сосиски. Работать можно и с целыми, и с порезанными на кусочки: во втором случае процесс пройдет быстрее. Общая схема действий следующая:

  1. Выложите в чашу мультиварки кусочек сливочного масла или налейте немного растительного.
  2. Прогрейте её, не опуская крышку, на режиме «Жарка».Как пожарить сосиски в мультиварке?
  3. Ничего не меняя, выложите сосиски ровным рядом с мультиварку. По желанию их можно надрезать поперечно или продольно, прежде чем начать жарить.
  4. Готовьте с поднятой крышкой по 2 минуты с каждой стороны.

Читайте также:

  • Тефтели в мультиварке с подливкой
  • Как приготовить аппетитное жаркое из курицы?
  • Холодец в мультиварке «Редмонд»: как сварить?

По желанию обжаренные в мультиварке сосиски в самом конце можно немного потушить: залейте их томатной пастой или другим выбранным соусом, добавьте около половины стакана воды и опустите крышку. Поменяйте программу работы мультиварки на «Запекание» или «Тушение» и подождите минут 5. Если же Вы собираетесь с самого начала тушить сосиски, их желательно порезать кусочками, а длительность термообработки составит 20-25 минут.

Рис с сосисками в мультиварке

Как приготовить вкусный рис с сосисками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится рис с сосисками в мультиварке. Данное блюдо состоит из доступных и простых ингредиентов. И крупа и сосиски готовятся быстро, поэтому можно за короткий промежуток времени обеспечить обед или ужин для всей семьи.

  • Подробнее
  • Добавить комментарий

Как приготовить в мультиварке сосиски на пару?

Как приготовить в мультиварке сосиски на пару?

Самые полезные блюда, по мнению нутрициологов, это приготовленные на пару. Насколько актуально утверждение для сосисок, сложно сказать, но как минимум они ничего не отдадут воде, поскольку с ней не контактируют. Для того, чтобы сварить их на пару, нужно иметь специальный перфорированный поддон, который устанавливается на мультиварку, и следовать такому алгоритму:

  1. Смажьте маслом поверхность поддона, разложите очищенные сосиски. Если масло не использовать, на них не появится корочки.
  2. Влейте в мультиварочную чашу воду – не менее 1/4 от её высоты.
  3. Установите поддон сверху, опустите крышку.
  4. Выберите программу «Варка на пару» и готовьте сосиски 20 минут.

Удобство такого способа приготовления сосисок в мультиварке заключается в том, что одновременно можно отварить и гарнир: например, засыпать в чашу гречку или рис. Только учитывайте, что воды в таком случае понадобится больше – примерно 1/2 высоты чаши. И, конечно, время приготовления будет зависеть от того, сколько готовится гарнир.

Это интересно: Тушеная картошка на сковороде: рецепт и фото

Томатный суп с сосисками

Томатный суп с сосисками

Здравствуйте! Предлагаю приготовить вкусный томатный суп с сосисками.

Плита

  • Подробнее
  • 1 комментарий
  • Добавить комментарий

Как варить замороженные сосиски в домашних условиях. Сколько варятся замороженные в морозилке сосиски

Как быстро приготовить замороженные сосиски (дачные, австрийские и другие)? Мороженные сосиски из морозилки в оболочке, не размораживая, положите в кастрюлю с холодной водой. Поставьте кастрюлю на огонь. Сколько нужно минут варить замороженные сосиски после закипания. После того как закипит вода в кастрюле с сосисками, варите их 3 минуты.

Что будет если отварить замороженные сосиски? Они сварятся!

А можно ли сразу в горячей воде отварить замороженные сосиски без разморозки в пленке? Да, можно, сварятся быстро. Чтобы легко снялась пленка, после варки обдайте сосиски холодной водой.

Можно ли заморозить сосиски и как их готовить потом? Можно заморозить сосиски и готовить их потом (отварить в воде в кастрюле).

Способ приготовления

Чтобы сварить колбасу при помощи мультиварки, вам потребуется всего 10-15 минут. Выбирая рецепты, помните, что осуществлять приготовление лучше всего на пару.

Макаронная запеканка с сосисками

Makaronnaja-zapekanka-s-sosiskami-1
Рецепты блюд с колбасками – это сытно, вкусно и быстро. Рецепт макаронной запеканки особенно удобен тем, что можно одновременно запекать пирог и варить сосиски. Всего за полчаса вы сможете приготовить ужин для всей семьи.

Ингредиенты:

  • Макароны (заранее сваренные) – 400 г;
  • Яйцо – 4 шт.;
  • Масло растительное – 1 ст.л.;
  • Сосиски – 5 шт.;
  • Сметана или майонез – 4 ст.л.;
  • Соль – щепоть.

Способ приготовления:

  1. Макаронные изделия нужно заранее сварить и добавить к ним небольшой кусочек сливочного масла, иначе они слипнуться. Makaronnaja-zapekanka-s-sosiskami-2
  2. Яйца взбейте со сметаной (майонезом), как на омлет, посолите по вкусу. Makaronnaja-zapekanka-s-sosiskami-3
  3. Дно мультиварки обязательно смажьте растительным маслом. Готовые макароны выложите на дно чаши, сверху залейте их яично-сметанной смесью. Makaronnaja-zapekanka-s-sosiskami-4
  4. Очищенные от пленки колбаски выложите на корзинку для режима пароварки, смазанную растительным маслом. Makaronnaja-zapekanka-s-sosiskami-5
  5. Установите программу «Выпечка» на 30 минут, корзинку с сосисками поместите сверху запеканки. Makaronnaja-zapekanka-s-sosiskami-6

Приготовить макаронный пирог с мясом сможет самый неопытный кулинар. Мультиварка делает все рецепты проще и вкуснее.
Вернутся к содержанию

Попробуйте этот рецепт:

Источники

  • https://zhivivkusno.com/retsepty/sosiski-v-mul-tivarke-osobennosti-prigotovleniya-varenyh-i-zharenyh-polufabrikatov.html
  • https://multi-varca.ru/sosiski-v-multivarke
  • https://multivarka-recepti.ru/zakuski/domashnie-sosiski
  • https://multivarevo.ru/blyuda-iz-myasa/sosiski-v-multivarke-osobennosti-prigotovleniya-varenyx-i-zharenyx-polufabrikatov
  • https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/kak-varit-sosiski-razlichnymi-sposobami-skolko-varit-sosiski-na-paru-v-mikrovolnovke-i-multivarke/
  • https://tobix.ru/kak-varit-sosiski.html
  • https://molokook.ru/kak-varit-sosiski/
  • https://multivarnik.ru/vtorye/makarony-s-sosiskami.html
  • https://recepti-vmultivarke.ru/raznoe/sosiski.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сколько варить ру