Молочный коктейль с мороженым — 6 рецептов в домашних условиях

Содержание
  1. Молочный коктейль с мороженым с помощью блендера
  2. Ингредиенты:
  3. Способ приготовления:
  4. «Советский» молочный коктейль из детства с добавлением мороженого – как готовили в СССР
  5. На 4 порции нужно взять:
  6. Поэтапный рецепт:
  7. Молочный коктейль с яйцом: простой рецепт
  8. «Сливочное пиво» из «Гарри Поттера»
  9. Классический молочный коктейль с мороженым как в Макдональдсе
  10. Фисташковый коктейль
  11. Молочный коктейль со сливками, как приготовить?
  12. Как приготовить молочный коктейль в миксере
  13. Ингредиенты:
  14. Способ приготовления:
  15. Как самостоятельно сделать клубничный коктейль в блендере с мороженым?
  16. Милкшейки без мороженого
  17. Шоколадный молочный коктейль «Сникерс»
  18. Милкшейк «Сицилийские Канолли»
  19. «Банановый маффин»
  20. Манговый
  21. Бананово-клубничный милкшейк без мороженого
  22. Молочный коктейль «Брауни»
  23. «Малиновый чизкейк»
  24. Молочный коктейль с йогуртом и печеньем орео: оригинальный рецепт
  25. Молочный коктейль для похудения
  26. Простой и вкусный кофейный молочный коктейль
  27. Готовим коктейль из мороженного со свежей клубникой
  28. С мороженым и бананом
  29. Ингредиенты:
  30. Способ приготовления:
  31. Видео о том, как сделать молочный коктейль с малиновым сиропом
  32. Коктейль из молока и мороженого с вишней (или другими ягодами) в домашних условиях
  33. Пропорции ингредиентов:
  34. Как сделать молочный коктейль с вишней (клубникой, смородиной, черникой и пр.):
  35. РЕЙТИНГ СТАТЬИ
  36. Молочный коктейль «Клубничка»  
  37. Как сделать ванильный молочный коктейль?
  38. Безлактозные коктейли на растительном молоке
  39. «Морковный кекс»
  40. Безлактозный «Красный бархат»
  41. «Мятный шоколад»
  42. «Тыквенный пирог»
  43. «Персиковый пирог»
  44. 7. Молочный коктейль с домашними заготовками
  45. Рецепт молочного коктейля из пломбира с соком: пышная пенка, а вкус – просто чудо
  46. Ингредиенты для приготовления 2-х порций:
  47. Порядок приготовления:
  48. Как правильно готовить молочный коктейль для детей от 1 года
  49. Рецепт приготовления в комбайне
  50. Нам понадобится:
  51. Приготовление:
  52. 6. Витаминный молочный коктейль
  53. Воздушный молочный коктейль «Вишня в облаках»  
  54. Молочный коктейль «Конфетный рай»
  55. Шоколадный напиток в домашних условиях
  56. Нам понадобится:
  57. Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях, без мороженого в стиле ЗОЖ
  58. Густой и полезный молочный коктейль с творогом
  59. Как приготовить молочный коктейль с манго
  60. Как сделать молочный коктейль воздушным с пенкой: главные секреты
  61. Густой шоколадно-молочный коктейль с шоколадом (какао) – делаем дома
  62. Потребуются такие продукты (на 3 порции):
  63. Как приготовить молочный коктейль с мороженым – разбираемся пошагово:
  64. Коктейль из сухого молока с ягодным сиропом и ванильным мороженым – взбиваем миксером
  65. Понадобится (на 2 персоны):
  66. Пошаговый рецепт:
  67. Фруктовый пудинг
  68. 10. Молочный коктейль с мороженым
  69. Молочный коктейль с тыквой из вселенной «Гарри Поттера»
  70. Молочный коктейль с варёной сгущёнкой    
  71. Молочный коктейль с фруктами и мягким мороженым – готовим без блендера и миксера
  72. Потребуются такие продукты (на 1 порцию):
  73. Как правильно готовить:
  74. Молочные коктейли из фаст-фудов: МакДональдс, KFC, Бургер Кинг и магазинный «Чудо»
  75. Милкшейк из ресторанов быстрого питания (а-ля МакДональдс)
  76. Как приготовить «Чудо-шоколад»

Молочный коктейль с мороженым с помощью блендера

Перед тем как решиться сделать дома данный напиток, учтите следующие нюансы предстоящего дела:

Для начала молоко заранее нужно охладить. Блендер выставляем всегда на максимальную скорость обращения. Если вы используете фрукты или ягоды (размораживаем, если это требуется, промываем, снимаем шкурку, вытягиваем косточки). Для того чтобы сделать напиток менее калорийным, взбитые сливки в нем допустимо заменять на несладкий обезжиренный йогурт; Экспериментируйте, не нужно опасаться. Вносите в смесь различные ингредиенты: шоколад, компот, сироп, варенье и прочее. Фрукты рекомендуется заранее пюрировать, чтоб потом в готовом напитке не плавали их кусочки. Продукты для самостоятельного приготовления молочных коктейлей почти всегда есть в холодильнике. Их просто нужно правильно смешать, хотя и в этом нет ничего сложного. Не забывайте, что в любой момент где бы вы не находились, вы можете насладиться тонким вкусом, приготовленным собственноручно.

Ингредиенты:

  • Молоко – 200 мл.
  • мороженое – 150 гр.
  • киви – 1 шт.
  • банан – 1 шт.
  • сахар — 1 ст. ложку.

Способ приготовления:

Берем все необходимые продукты и начинаем творить! Стоит отметить, что бы сделать данный напиток можно готовить с различными фруктами. Экспериментируйте, и каждый раз балуйте себя этой вкусняшкой с разными вкусами.

1. Перед тем как начать готовить наш вкуснейший десертный напиток, мы тщательно промываем все фрукты теплой проточной водой.

2. Очищаем банан от кожуры, разрезаем на кусочки и помещаем в чашу блендера.

3. Киви чистим и режем на кусочки. Добавляем к банану в блендер.

4. Выкладываем пломбир к фруктам. Кладем сахар в миску.

5. Выливаем пастеризованное молоко.

6. Начинаем взбивать ингредиенты в течении двух-трех минут.

Молочный напиток с мороженым готов, разливаем его по стаканам.

Кладем соломинку в стакан и украшаем вишней либо любым кусочком фрукта или ягодки. Приятного аппетита!

«Советский» молочный коктейль из детства с добавлением мороженого – как готовили в СССР

Молочный коктейль как готовили в СССР
Молочный коктейль как готовили в СССР

На 4 порции нужно взять:

  • молоко – 400 мл;
  • мороженое – 100 г;
  • сироп (по ГОСТу использовался апельсиновый, но можно заменить другим видом или сахаром) – 4 ст. л.

Поэтапный рецепт:

  1. Охлажденное до 2-5 градусов молоко, пломбир и сироп (сахарный песок) поместить в чашу миксера.
  2. Взбить до увеличения объема и образования обильной пены. Лучше всего для этого использовать барный миксер или капучинатор (вспениватель). Но в домашних условиях можно взбивать обычным (погружным) блендером или миксером.

Молочный коктейль с яйцом: простой рецепт

Вам потребуется:

  • Молоко жирное – 300 мл. (3,2%)
  • Яйцо – 1 шт. (желательно домашнее)
  • Сахар – 1-2 ст.л.
  • Сгущённое молоко – 2 ст.л.

ВАЖНО: Взбивайте ингредиенты в чаше блендера на быстром режиме 30-40 секунд. Можно добавить несколько ст.л. мороженого.

«Сливочное пиво» из «Гарри Поттера»

Окунуться в волшебный мир Гарри Поттера может любой фанат творчества Джоан Роулинг. В этом поможет напиток волшебников – сливочное пиво!

  • Придется по душе фанатам «Гарри Поттера»
  • Необычное сочетание
  • Вкус – на любителя

Что понадобится для приготовления

  • Мороженое – 100 г
  • Карамельный соус 50 мл
  • Лимонад или обычная газированная вода – 100 мл
  • Ваниль – щепотка
Параметры рецепта
Порции 1
Время приготовления от 5 до 15 мин
Калории 320 ккал
Сложность простой/сложный
Меню для детей

сливочное пиво холодное
сливочное пиво холодное

Карамельный соус можно как приготовить дома самостоятельно, так и купить в ближайшем магазине. Один из вариантов приготовления сиропа был рассмотрен выше. Но есть еще один. Для него понадобятся:

  • Ириски – 5-6 шт.
  • Сливки – 30-35%30 мл
  • Корица – щепотка

Просто растопите на медленном огне ингредиенты для соуса, постоянно помешивая их. Если сироп получается слишком густым, то добавьте пару ложек молока.

Пошаговый рецепт сливочного пива

Предварительно охладите газировку.

  1. Добавьте в блендер мороженое и 2/3 карамельного соуса. Перемешайте до однородной консистенции.
  2. Перелейте в стакан жидкость. Налейте газировку и перемешайте
  3. Украсьте коктейль взбитыми сливками и сиропом.

Классический молочный коктейль с мороженым как в Макдональдсе

Любимый многими молочный коктейль из Макдональдс можно сделать и дома, если знать нужные ингредиенты и пропорцию. Основа любого из трех видов коктейлей Макдональдс – ванильный, а добавляя какао или клубничный сироп, можно получить и другие варианты.

Время готовки: 8 минут.

Время приготовления:5 минут.

Порций – 2.

Ингредиенты:

Для ванильного коктейля:

  • Мороженое ванильное – 2 ст.
  • Молоко – 1 ст.
  • Сливки нежирные – ¼ ст.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Эссенция ванильная – 1/8 ч.л.

Для шоколадного коктейля:

  • Ингредиенты, указанные выше
  • Какао-порошок – 2 ч.л.

Для клубничного коктейля:

  • Ингредиенты как для ванильного коктейля
  • Сироп клубничный – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В чашу блендера или подходящую емкость для взбивания сначала влить молоко.

2. Секрет этого коктейля — в мягком мороженом, поэтому его лучше заранее подержать при комнатной температуре, чтобы оно приобрело нужную консистенцию.

3. Положить мороженое в блендер, добавить дополнительные ингредиенты – ванильную эссенцию, какао-порошок или сироп, чтобы получить коктейль с нужным вкусом.

4. Взбивать содержимое чаши не более 2 минут, чтобы добиться однородной консистенции и появления устойчивой пены.

5. Молочный коктейль как в Макдональдсе разлить по высоким стаканам и подавать с трубочкой!

Сообщить об ошибке

Фисташковый коктейль

Любителям фисташек предлагаем сделать дома этот нежный коктейль. Для его приготовления понадобится мощный блендер, чтобы порубить лед. Если такого нет, раздробите лед скалкой, положив его между двумя кухонными полотенцами. 

Ингредиенты на 2–3 порции:

  • молоко — 400 мл
  • фисташковое мороженое — 200 г
  • лед — 6 кубиков
  • взбитые сливки — 20 г
  • фисташки для украшения — 4 шт.

Способ приготовления:

  1. В чашу блендера опустите лед, перемелите его в крошку.
  2. Ко льду добавьте мягкое фисташковое мороженое и молоко, взбивайте 1 минуту.
  3. Налейте коктейль в стакан и украсьте измельченными фисташками.

Молочный коктейль со сливками, как приготовить?

Вам потребуется:

  • Сливки (10-15%) – 1 стакан (220-250 мл.)
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Крошка льда – несколько ст.л.
  • Мякоть любых фруктов или ягоды

ВАЖНО: Взбивайте сливки на небольших режимах ,чтобы сливки не загустели. Разбавьте густой молочный коктейль крошкой льда.

Как приготовить молочный коктейль в миксере

Это поистине вкусное сладкое угощение, обладающее несомненной пользой. Его делают из молока, фруктов, добавляя при желании орешки, сливки или йогурт. Даже спортсмены готовят себе после тренировок белковый напиток с помощью блендера, насыпая в стакан кусочки фруктов или ягод. Летом в жару самым лучшим напитком считается с мороженым и молоком — это очень вкусное лакомство для малышей и подростков.

Рецептов приготовления данного напитка дома, великое множество. Можно использовать для взбивания миксер. Все зависит от предпочтений и наличия всего необходимого.

Ингредиенты:

  • Молоко – 150 гр.
  • мороженное – 1 ст. ложка
  • сахар – 1 ч. ложку
  • ягоды – на выбор.

Способ приготовления:

1. В измерительный стакан нальем 150 мл. молока.

2. Добавим в него 1 столовую ложку классического пломбира, желательно не замороженный, всыпаем 1 чайную ложку сахара.

3. Промываем ягоды под проточной водой, нарезаем мелко и выкладываем в смесь пломбира и молока.

4. Затем все это взбиваем миксером в течении 3-4 минут.

5. Вливаем коктейль в посуду и можно украсить по вашему усмотрению.

Как самостоятельно сделать клубничный коктейль в блендере с мороженым?

Клубничный коктейль можно приготовить для детского праздника или дамской вечеринки. Клубника отлично подчеркивает сливочный вкус мороженого, а для меньшей калорийности можно изменить пропорции ингредиентов, уменьшив объем молока и мороженого и добавив клубничный сок.

Время готовки: 10 минут.

Время приготовления:5 минут.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Клубника свежая или замороженная – 300 гр.
  • Мороженое – 200 гр.
  • Молоко – 300 мл
  • Сахар – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Свежую клубнику помыть и перебрать, освободить от плодоножек. Замороженную слегка подержать при комнатной температуре.

2. Сложить подготовленные ягоды в чашу блендера и пюрировать.

3. В клубничную массу добавить нарезанное кусочками или размятое мороженое и еще раз смешать.

4. Влить молоко и всыпать сахар по вкусу, повторно взбить около 2 минут.

5. Домашний коктейль в блендере с мороженым и клубникой готов! Подавать в бокалах с трубочками, украшенных кусочками клубники.

Сообщить об ошибке

Милкшейки без мороженого

Шоколадный молочный коктейль «Сникерс»

Суперская альтернатива знаменитому шоколадному батончику! Это гастрономический восторг. Приготовьте обязательно. Все ингредиенты кроме шоколада нужно смешать в блендере. Шоколад измельчить на терке и вмешать в напиток.

шоколадный молочный коктейль без молока
шоколадный молочный коктейль без молока

Ингредиенты:

  • молоко жирностью не более 2,5% — 150 мл;
  • банан — 1 шт.;
  • финики без косточки — 3 шт.;
  • овсяные хлопья — 2 ст.л.;
  • арахисовая паста — 1 ст.л.;
  • какао — 0,5 ч.л.;
  • жареный арахис — 2 ст.л.;
  • горький шоколад на терке — 2 ст.л.

Милкшейк «Сицилийские Канолли»

Вы знаете любимое пирожное итальянских мафиози? Это канолли — трубочки из песочного теста, наполненные кремом из домашнего сыра рикотта с добавлением цукатов. Исключительно вкусное лакомство! Кстати, в форме милкшейка тоже имеет право на кулинарное признание. Готовится этот коктейль как и все коктейли очень просто в домашних условиях. Единственно, тут мы должны предварительно сделать замороженный йогурт.

Ингредиенты:

  • сыр рикотта — 400 г;
  • ванильный йогурт — 400 мл
  • молоко 2,5% — 1/4 стакана
  • сахар или сахарная пудра — 2 ст.л.;
  • цукаты — 2 ст.л.;

Способ приготовления

  1. Для начала нужно поставить йогурт в морозилку на 1 час. Не забудьте накрыть крышкой, чтобы йогурт не впитал посторонние запахи.
  2. Достаньте йогурт и пробейте его блендером.
  3. Поставьте йогурт обратно в морозилку еще на 4 часа до полного замерзания.
  4. Последний шаг — все ингредиенты кладем в блендер и перемешиваем до однородного состояния.
  5. При подаче можно украсить цветными гранулами или корицей

«Банановый маффин»

Тут есть один секрет. Чтобы напиток напоминал любимую выпечку — банановый маффин, в него добавляют интересный сахарозаменитель — лукуму. Порошок лукумы — это не только суперфуд и заменитель сахара. Она придает коктейлю вкус выпечки.

банановый молочный коктейль
банановый молочный коктейль

Ингредиенты:

  • молоко жирностью 2,5% — 150 мл;
  • финики без косточек — 4 шт.;
  • банан — 2 шт.;
  • семена чиа — 2 ч.л.;
  • порошок лукумы — 2 ч.л.;
  • молотая корица — 0,5 ч.л.

Манговый

Я еще не встречал людей, которым не нравится манго. Поэтому коктейль с манго тоже обречен на успех. Вместо мороженого мы будем использовать сорбет.

Ингредиенты:

  • манговый сорбет — 500 мл;
  • манго — 1 шт.;
  • охлажденный йогурт — 2/3 стакана;

Способ приготовления::

  1. Смешайте манговый сорбет с 2/3 частями манго и йогуртом.
  2. Разлейте в высокие стаканы. Сверху украсьте кубиками нарезанного манго.

Бананово-клубничный милкшейк без мороженого

Полезный натуральный милкшейк с натуральным вкусом. Клубника и банан содержат большое количество калия, кальция, железа, магния и цинка, что важно для тех, кто занимается спортом. По желанию можно добавить в коктейль соевый протеин — 2 ч.л.

Мои любимые рецепты:  Что приготовить из гороха: 7 лучших рецептов

Молочный коктейль с бананом и клубникой
Молочный коктейль с бананом и клубникой

Ингредиенты:

  • ледяное молоко 2,5% — 150 мл;
  • банан — 1 шт.;
  • клубника — 0,5 стакана;
  • подсластитель — 2 ч.л.;
  • лимонный сок — 1 ч.л.

Молочный коктейль «Брауни»

Какао отлично поднимает настроение и обеспечивает нас дофамином. Наслаждайтесь вкусом любимого шоколадного десерта без вреда фигуре!

Моочный коктейль со вкусом брауни
Моочный коктейль со вкусом брауни

Ингредиенты:

  • молоко жирностью 2,5% — 50 мл;
  • банан — 1 шт.;
  • какао — 1 ч.л.;
  • подсластитель — 1 ч.л.;
  • ваниль — 0,5 ч.л.

«Малиновый чизкейк»

Этот сытный напиток подойдет людям, которые часто несут серьезные физические нагрузки. Здесь есть калий, кальций, железо, магний, цинк. Ну и кроме того он очень вкусный, напоминает нежный чизкейк.

Малиновый коктейль
Малиновый коктейль

Ингредиенты:

  • молоко жирностью 2,5% — 170 мл;
  • замороженная малина — 1 стакан;
  • мед — 2 ч.л.;
  • банан — 0,5 шт.;
  • овсяные хлопья — 2 ст.л.;
  • лимонный сок — 1 ч.л.;
  • ваниль — 2 щепотки

Молочный коктейль с йогуртом и печеньем орео: оригинальный рецепт

batido-de-oreo
Нестандартный, очень вкусный напиток, который будет служить самостоятельным – питательным и полезным десертом. Хрустящие частички печенья, которые будут встречаться в коктейле, в сочетании с нежным клубничным йогуртом и сливочным пломбиром не оставят равнодушными ни ребенка, ни взрослого. Приготовим:

  • Печенье Орео – 6 штучек;
  • Мороженое ванильное – пару шариков по 70 г;
  • Йогурт клубничный или малиновый питьевой – 400 мл.
  1. Разделяем печенье на половинки и опускаем в чашу блендера.
  2. Добавляем мороженое и измельчаем все в однородную довольно густую массу.
  3. Затем вливаем йогурт и еще раз взбиваем наш смузи.
  4. Разливаем коктейль по стаканам и украшаем половинкой печенюшки Орео.

Если хотите более жидкую консистенцию коктейля, используйте молоко или сливки.

Молочный коктейль для похудения

Почти все покупные милкшейки довольно калорийны, так как содержат большое количество сахара. Для того, чтобы молочный коктейль был не только приятным на вкус, но и не испортил фигуру, его лучше всего делать самостоятельно. Калорийность напитка, приготовленного по этому рецепту, не будет превышать 100-110 Ккал.

Ингредиенты:

  • 2 стакана обезжиренного молока
  • 2 персика без косточек и кожуры
  • 150 г ванильного йогурта
  • 100 г колотого льда
  • молотая корица — по вкусу

Вымойте персики и обдайте их кипятком, чтобы легче было снять нежную кожицу. Удалите косточки и поместите персики в блендер. Налейте туда же охлажденное молоко, положите лед и йогурт. Если хочется получить более сладкий вкус — добавьте сахарозаменитель. Взбейте до однородной массы и перелейте в стаканы. Готовый милкшейк посыпьте молотой корицей.

mk8

к оглавлению ↑

Простой и вкусный кофейный молочный коктейль

Вкусный бодрящий коктейль с добавлением кофе. Его точно оценят любители этого напитка. Это вкуснее,чем айс-кофе, поверьте. Если вы любите более сладкие напитки, добавьте сахар. Можно даже вместо сливочного мороженого использовать шоколадное. Получится очень вкусный, освежающий и бодрящий коктейль.

Такой молочный коктейль можно приготовить двумя способами. Заранее заварить натуральный кофе, охладить и добавить в коктейль. Или просто добавить в коктейль растворимый кофе. Конечно, для ценителей этого бодрящего напитка второй вариант не приемлем. Зато он выручает, когда нужно приготовить коктейль очень быстро.

Понадобится:

  • мороженое — 200 гр.;
  • молоко — 300 мл;

кофе растворимый — 2 ч. л.

Этапы приготовления.

  1. В емкость для взбивания положите мороженое и залейте его молоком. Добавьте растворимый кофе.
  2. Взбивайте до полного растворения ингредиентов в молоке — на это уйдет минуты 2 максимум.
  3. При желании можно украсить тертым шоколадом.

Готовим коктейль из мороженного со свежей клубникой

Довольно густой, тягучий, ароматный и очень вкусный летний коктейль с мороженым. Освежающий, в меру сладкий, с легким, чуть кисловатым послевкусием. Аромат клубники отлично миксуется с запахом свежей мяты, а фрукты идеально сочетаются со сливочным мороженым и молоком.

Банан в принципе можно не добавлять — коктейль и без него получится невероятным. Однако банан поможет сделать вкус более интересным и мягким. Мороженое лучше заранее достать из морозилки, чтобы оно подтаяло — с таким продуктом работать проще. Не стоит брать обезжиренное молоко — 3.5% наиболее оптимальный вариант.

Понадобится:

  • мороженое сливочное — 250 гр.;
  • клубника — 200 гр.;
  • банан — 70 гр.;
  • молоко — 500 мл;
  • клубника и мята для украшения.

Этапы приготовления.

  1. Банан очистите и нарежьте колечками — у вас должно получиться 70 грамм.
  2. Клубнику помойте, удалите «хвостики».
  3. Отправьте клубнику и банан в стакан от блендера.
  4. Туда добавьте мягкое мороженое и влейте молоко.
  5. Осторожно в несколько подходов перебейте все блендером, чтобы у вас получилась однородная, нежно-розовая масса.
  6. Разлейте коктейль по стаканам и украсьте ягодой клубники и листиком свежей мяты.

С мороженым и бананом

Для приготовления таких напитков можно использовать свежие (консервированные, замороженные) ягоды, овощи или фрукты, а также соки из них и даже пряные травы. Для сытости можно добавлять, например, орехи, сливки; для пользы – геркулес, йогурт; а для пикантности – различные сиропы, шоколад, кофе. Комбинируя различные составляющие для своего коктейля, вы можете получить бесконечное количество вкусов и вариантов таких десертов. Этот напиток обязательно станет не только вкусным десертом на вашем столе, но и украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Молоко – 1 стакан
  • мороженое – 150 гр.
  • банан – 1-2 шт.

Способ приготовления:

1. Очищаем бананы от кожуры, порежем пополам и помещаем в блендер.

2. В бананы добавим пломбир и все составляющие зальем стаканом молока (примерно: 200-250 мл.).

3. Взбиваем все до однородной массы, коктейль готов.

4. Разливаем по бокалам.

5. Желательно употребить сразу. Приятного аппетита.

Видео о том, как сделать молочный коктейль с малиновым сиропом

Коктейль из молока и мороженого с вишней (или другими ягодами) в домашних условиях

Молочно-вишневый коктейль с пломбиром
Молочно-вишневый коктейль с пломбиром

Пропорции ингредиентов:

  • молоко – 200 мл;
  • мороженое — 200 г;
  • вишня или другая ягода (свежая или замороженная) – 100 г;
  • сахар – 1-2 ст. л. (по вкусу).

Как сделать молочный коктейль с вишней (клубникой, смородиной, черникой и пр.):

  1. Из ягоды удалить косточки, пересыпать ее в чашу. Добавить сахар и пробить погружным блендером до получения почти однородного пюре.

    Если хотите приготовить малиновый напиток, лучше протереть ягодное пюре через сито, чтобы удалить мелкие косточки от малины.

  2. Добавить нарезанное на небольшие кусочки мороженое, перебить.
  3. Залить молоко, хорошенько взбить до пенистой, легкой консистенции. Готово, можно пробовать.

РЕЙТИНГ СТАТЬИ

Рассказать друзьямКатегорииСбросить всеПосты Все Диеты Дом Здоровье Красота Кулинария Путешествия Семья Подборки Все
Кулинарный календарьИюнь

ПнВтСрЧтПтСбВс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3

Подборки рецептовКурица с картошкой
Курица с картошкой59 рецептовБлюда из помидоров
Блюда из помидоров8579 рецептовБлюда из айвы
Блюда из айвы199 рецептовКальмары жареные
Кальмары жареные83 рецептаФасоль стручковая
Фасоль стручковая582 рецептаскрытьКомментариев пока нет. Будьте первым Новости партнеров О проекте Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности Правила Контакты Помощь Спецпроекты ВконтактеОдноклассникиPinterestYouTubeViberTelegramYandex ZenRutubeЗдесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!Наши проектыLifeВысоцкая студияКулинарная путешествияКулинарные мебелиМастерская кухонной Лицензионные проектыПланета ЗдоровьяРецепты 
Юлии ВысоцкойРецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой© 2003–2022 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищеныЗдесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемСделано c  Beta Digital Production Присоединяйтесь к нам в VK!

Молочный коктейль «Клубничка»  

Рецепт: Молочный коктейль Клубничка

Категория:
Напитки Безалкогольные напитки Коктейль

Холодненький, приятный, освежающий коктейль любят и взрослые и дети…

Ингредиенты

Ингредиенты:
Молоко Мороженое Сахар Клубника Ванилин

Kislorod deleted

28 мая 2009 года

  • 98218
  • 46
  • 300
  • 75

МолокоМороженоеСахарКлубникаВанилинРецепт: Молочный коктейль Карамелька

Как сделать ванильный молочный коктейль?

Ванильный коктейль хоть и кажется безумно простым, но получается очень вкусным. И найдется много ценителей данного рецепта. Мороженое можно брать ванильное, но лучше остановить выбор на пломбире или сливочном.

Screenshot_15

А вот для аромата добавить лучше ванилин или ванильный сахар. Второго нужно будет немного больше. И стоит добавить немного сливок. Они помогут сделать вкус более нежным и насыщенным. Итак, нужно взять:

  • молоко
  • мороженое
  • ванильный экстракт
  • сливки

Все составляющие соединить, взбивать 30-40 сек. И можно наслаждаться вкусным коктейлем, сделанным своими руками.

Безлактозные коктейли на растительном молоке

В этом разделе расскажу и покажу, какие милкшейки я готовлю чаще всего. Честно скажу, молоко в моем доме давно не в почете после настоятельного совета педиатра исключить из рациона детей молочные продукты в вечернее время. А молочные коктейли мы очень любим. И вот тут на помощь приходят безлактозные напитки на растительном молоке — кокосовом, миндальном.

«Морковный кекс»

Именно специи, характерные для морковного кекса, придают этому коктейлю тот самый вкус. Только калорий тут гораздо меньше!

Милкшейк растительный с морковью
Милкшейк растительный с морковью

Ингредиенты:

  • миндальное молоко — 150 мл;
  • морковь средняя — 1 шт.;
  • банан — 0,5 шт.;
  • овсяные хлопья быстрой варки — 2 ст.л.;
  • кленовый сироп — 1 ст.л.;
  • молотый имбирь — 0,5 ч.л.;
  • молотая корица — 2 щепотки;
  • мускатный орех — 1 щепотка

Безлактозный «Красный бархат»

Может ли десерт быть вкусным и при этом очень полезным для организма? Почему нет. Именно таков наш «Красный бархат» — молочный коктейль со вкусом всем известного американского тортика.

Ингредиенты:

  • миндальное молоко — 100 мл;
  • свекла небольшая — 1/3 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • клубника — 6-7 ягод;
  • какао — 2 ч.л.;
  • кленовый сироп — 1 ст.л.;

«Мятный шоколад»

Сочетание мяты и горького шоколада — это нестареющая классика. Как же здорово наслаждаться этим вкусом и к тому же доставлять пользу своему любимому организму! Все ингредиенты кроме шоколада нужно смешать в блендере. Шоколад измельчить на терке и вмешать в коктейль.

Коктейль с мятой и шоколадом
Коктейль с мятой и шоколадом

Ингредиенты:

  • кокосовое молоко — 150 мл;
  • банан — 1 шт.;
  • шпинат — горсть;
  • мята — 10 листочков;
  • подсластитель — 1 ч.л.;
  • горький шоколад — 2 ст.л.

«Тыквенный пирог»

Вкуснейший коктейль с пряными нотами, богатый цинком и омега-3 жирными кислотами.

Коктейль на растительном молоке с тыквой
Коктейль на растительном молоке с тыквой

Ингредиенты:

  • тыква — 150 г;
  • кокосовое молоко — 70 мл;
  • миндальное молоко — 100 мл;
  • банан — 1 шт.;
  • семена льна — 1 ст.л.;
  • тыквенные семечки — 1 ст.л.;
  • подсластитель — 1 ч.л.;
  • молотая корица — 0,5 ч.л.

«Персиковый пирог»

Этот коктейль богат калием, железом, магнием и селеном, а еще он порадует вас невероятным вкусом персикового пирога.

персиковый коктейль на соевом молоке
персиковый коктейль на соевом молоке

Ингредиенты:

  • персик — 2 шт.;
  • банан — 0,5 шт.;
  • соевое молоко — 100 мл;
  • овсяные хлопья быстрой варки — 2 ст.л.;
  • молотая корица — 0,5 ч.л.;
  • ваниль — 2 щепотки

7. Молочный коктейль с домашними заготовками

А этот рецепт порадует всех сладкоежек. Мороженое и варенье прекрасно сочетаются, так почему бы их не соединить в одном стакане.СоветЕсли хотите сделать коктейль с вишневым, сливовым или другим домашним вареньем из фруктов с косточкой, убедитесь, что косточек в нем нет. При попадании в блендер они могут повредить части механизма, да и твердые крошки в десерте никому не понравятся.

Рецепт молочного коктейля из пломбира с соком: пышная пенка, а вкус – просто чудо

Коктель из сока и пломбира
Коктель из сока и пломбира

Ингредиенты для приготовления 2-х порций:

  • пломбир (качественный, вкусный, без заменителя молочного жира) – 200 г;
  • сок – 250 мл (желательно густой, идеально подходит клубничный или клубнично-банановый).

Порядок приготовления:

  1. Сок и пломбир поместить в узкую глубокую емкость.
  2. Взбить блендером. Сначала смесь должна стать однородной, а потом – насытиться кислородом, сверху появится пенка. Ни сахара, ни молока дополнительно добавлять не нужно.

Рекомендуется сразу же пить, пока пена не опала.

Как правильно готовить молочный коктейль для детей от 1 года

Маленьким детям очень нравятся молочные коктейли, и особенно такие напитки хвалят мамы «малоежек». Малышам старше года в миклшейки добавляют фрукты и ягоды, а детям старше З лет — шоколад, мороженое и мед.

Следует иметь в виду, что приготовление молочных коктейлей для детского питания имеет свои особенности:

  1. Для детей берут только кипяченое и пастеризованное молоко и стараются не пользоваться молоком, приготовленным из сухого порошка.
  2. Детям с лактозной непереносимостью можно делать милкшейки, взяв за основу низколактозное или безлактозное молоко, соевое молоко или натуральный молочный йогурт.
  3. Малышам не рекомендуют давать слишком охлажденные коктейли. Особенно это важно в питании детей, склонных к простудам и частым ангинам.
  4. Для детских милкшейков не используют покупные сиропы, потому что в них содержится много искусственных наполнителей и консервантов. Отличный сироп нетрудно приготовить дома. Для этого равное количество воды и сахарного песка смешивают, кипятят и добавляют ваниль, палочку корицы или цедру лимона. Затем сироп проваривают 5-7 минут и дают ему остыть до комнатной температуры.
  5. Для совсем маленьких детей фрукты и ягоды вначале измельчают блендером, а потом пропускают через сито. В молочные коктейли для малышей следует с осторожностью добавлять цитрусовые, киви или ананас, так как они могут вызывать колики. Именно поэтому для детей рекомендуют мягкие рецепты миклшейков, куда не кладут кислые, горчащие и излишне терпкие компоненты.

mk10

к оглавлению ↑

Рецепт приготовления в комбайне

Чтобы приготовить коктейль в домашних условиях нам нужен кухонный комбайн. Молоко должно быть свежим, если есть возможно сделать напиток из домашнего молока. Готовый продукт будет сытным, полезным, воздушным.

Нам понадобится:

  • Молока – 320 мл.
  • пломбир – 3 ст. ложки
  • клубника – 100 гр.
  • сахарная пудра – 3 ч. ложки.

Приготовление:

1. Клубнику промываем и режем на кусочки.

2. Помещаем нарезанную ее в чашу комбайна, добавить пломбир.

3. Затем заливаем все молоком и всыпать сахарную пудру.

4. Устанавливаем чашу с ингредиентами на моторный блок и закрепить повернув по часов стрелке до щелчка. Включить кухонный комбайн на первую скорость и взбить в течении 40 секунд.

5. Готовый коктейль разлить по бокалам.

6. Витаминный молочный коктейль

Малина — одна из самых популярных и любимых ягод в России. Это неудивительно, ведь она вкусная и очень полезная. Эта ягода богата витаминами C, А, Е и К, дубильными веществами, марганцем, магнием и калием.Так что домашний молочный коктейль с малиной и мороженым — это не только вкусный, но и полезный десерт. О том, какие еще блюда с малиной стоит приготовить, читайте в нашей подборке рецептов.

Воздушный молочный коктейль «Вишня в облаках»  

Рецепт: Воздушный молочный коктейль Вишня в облаках

Категория:
Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Райски нежный, ангельски воздушный, восхитительно вкусный напиток. На слово можете мне не верить о воздушности, а просто посмотрите на фото в конце рецепта — и вы увидите эту пористо-воздушную структуру коктейля, как у шоколадки «Аэро». Готовится он — всего 7 минут.

Ингредиенты

Ингредиенты:
Молоко Сок свежевыжатый Молоко сгущенное Творог

acallbaby

24 июля 2014 года

  • 78560
  • 113
  • 469
  • 95

МолокоСок свежевыжатыйМолоко сгущенноеТворогРецепт: Молочный коктейль

Молочный коктейль «Конфетный рай»

В этом рецепте основной акцент делаем на украшение коктейля, если хотите чтобы получился Фрикшейк. В сам коктейль добавьте любых не твердых конфет по своему вкусу. Для украшения подойдут любые сладости.

  • Понравится любителям сладостей
  • Много вариантов
  • Кому-то покажется приторным
  • Калориен

Что понадобится для приготовления:

Конфеты можете использовать любые: с нугой, шоколадом, орехами, вафлями и даже с ликером! Если хотите получить кислинку, то добавьте в коктейль, например, Skittles.

  • Мороженое – 100 г
  • Молоко – 120 мл
  • Конфеты – 30-40 г
Параметры рецепта
Порции 1
Время приготовления 5 мин
Калории 400 ккал
Сложность простой
Меню подходит детям

фрикшейк молочный коктейль
фрикшейк молочный коктейль

Пошаговый рецепт:

  1. Украсьте емкость для коктейля.
  2. Предварительно измельчите конфеты, нарезав их на много маленьких частей.
  3. Добавьте в блендер мороженое, молоко и драже. Мороженое используйте любое: шоколадное, клубничное, карамельное и так далее.
  4. Перемешайте ингредиенты до однородной консистенции.
  5. Подавайте коктейль, украсив его взбитыми сливками и любыми конфетами. Полейте сверху шоколадом.

шаг 1 украшаем жидким шоколадом
шаг 1 украшаем жидким шоколадом
шаг 1 нутелла и конфеты
шаг 1 нутелла и конфеты
шаг 3 мороженое, молоко и конфеты
шаг 3 мороженое, молоко и конфеты
шаг 4 перемешиваем
шаг 4 перемешиваем
шаг 5 переливаем
шаг 5 переливаем
шаг 5 и украшаем коктейль
шаг 5 и украшаем коктейль
шаг 5 украшаем
шаг 5 украшаем
шаг 5 украшаем
шаг 5 украшаем

Шоколадный напиток в домашних условиях

Наверное, в каждой семье был свой рецепт коктейля с мороженым. В молоко добавляли яичные желтки, варенье, сиропы или свежие ягоды. И пломбир, от которого оставались размокшие вафельные стаканчики, которые были едва ли не вкуснее самого коктейля. Удивительно быстрый и простой рецепт шоколадного коктейля, который можно приготовить за 2 минуты.

Нам понадобится:

  • Молоко – 500 мл.
  • шоколадное мороженное – 150 гр.
  • шоколад – 1 плитку
  • сливки – для украшения.

Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях, без мороженого в стиле ЗОЖ

Вы заботитесь о здоровье и считаете калории, но от молочного коктейля не готовы отказаться? Используйте вместо мороженого (жирность которого доходит до 20%) детские натуральные творожки без сахара – просто заморозьте их и добавляйте в блендер как мороженое. Молоко возьмите низкой жирности, а для сладости добавьте в напиток побольше ягод или немного мёда.

Густой и полезный молочный коктейль с творогом

Очень густой, сытный и вкусный молочный коктейль, который превзойдет все ваши ожидания. И все это без бананов и мороженого. Такой творожный коктейль можно пить спортсменам, ведь в основе идет такой полезный продукт как творог. Вкус у такого коктейля очень необычный, запоминающийся — вы обязательно захотите повторить.

Взбивать лучше на минимальной скорости блендера. В противном случае он может сломаться из-за густой консистенции напитка. Если используете погружной блендер, ему это не страшно. Творог берите не более 5%. Можно и полностью обезжиренный. Гранатовый сироп можно заменить гранатовым соком — его нужно взять 2 больших ложки.

Понадобится:

  • молоко — 250 гр.;
  • творог — 150 гр;
  • груша — ½ шт.;
  • сироп гранатовый — 1 ст. л.;
  • сахар ванильный — ¼ ч. л.;
  • персик консервированный — 2 дольки;
  • лед.

Этапы приготовления.

  1. Грушу очистите от кожицы, удалите семечки и отправьте в чашу блендера.
  2. Влейте сироп, добавьте персик и творог.
  3. Залейте все молоком, добавьте ванильный сахар и несколько кубиков льда.
  4. Измельчите все до однородной консистенции.

Как приготовить молочный коктейль с манго

Очень популярный летний индийский напиток. Июнь — сезон манго в этой стране, поэтому самое время приготовить с этим фруктом вкусный освежающий коктейль. Изысканный, холодный, с тонким мягким вкусом и потрясающим ароматом. Такой коктейль идеален в период жары.

Для коктейля идеально подходит манго сорта Сафедо. Сладкий, прямо медовой, с легкой-легкой кислинкой. Он отличается очень маслянистой гладкой мякотью без волокон — то, что нужно, для приготовления напитков.

Понадобится:

  • молоко — 200 мл;
  • вода — 50 мл;
  • манго — ½ шт.;
  • сахар — 2 ч. л.;
  • сухофрукты или орешки по вкусу;
  • лед по желанию.

Этапы приготовления.

  1. Манго разрежьте пополам. Из одной половинки извлеките мякоть любым удобным способом (проще всего сделать квадратные надрезы) и положите в стакан от блендера.
  2. Влейте молоко и воду, добавьте сахар и лед. Взбейте все до однородности.
  3. Перелейте в стакан. Украсьте орешками или сухофруктами по желанию.

Как сделать молочный коктейль воздушным с пенкой: главные секреты

molochniy-kokteyl-s-morojenniym
Выше мы привели 12 лучших рецептов домашних молочных коктейлей. В завершение, давайте закрепим пройденный материал подведением итогов, чтобы у вас всегда получались вкусные напитки с густой и воздушной пенкой:

1. Молоко лучше выбирать с показателем жирности на отметке от 2,5 до 3%. Но самый главный критерий – температура молока. Чем оно холоднее, тем быстрее и легче взобьется коктейль в нужную густую консистенцию, тем воздушнее будет пенка. Лучше всего молоко взбивается при температуре +6°С.
2. Соблюдайте пропорции, указанные в рецептах, не жалейте мороженого и не перебарщивайте с жидкой составляющей, иначе рискуете получить не только излишне жидкий напиток без аппетитной пенки, но и без ощутимого вкуса и сладости.
3. Взбивайте ваши молочные коктейли на больших оборотах в течение 15-20 сек на блендере или 2-3 минут миксером.

Читайте также нашу статью о вкуснейших рецептах домашнего мороженого .

Густой шоколадно-молочный коктейль с шоколадом (какао) – делаем дома

Коктейль из шоколада, молока и шоколадного мороженого
Коктейль из шоколада, молока и шоколадного мороженого

Потребуются такие продукты (на 3 порции):

  • молоко – 300 мл;
  • мороженое – 200-300 г;
  • шоколад – 100 г или 2-3 ст. л. какао;
  • мелкий сахар или пудра – 3-4 ст. л. (можно и больше, по вкусу);
  • раскрошенный лед – по желанию;
  • можно добавить немного ликера или другого легкого алкогольного напитка, если десерт готовится не для детей.

Как приготовить молочный коктейль с мороженым – разбираемся пошагово:

  1. Шоколадку поломать на кусочки и положить в кастрюлю, налить молоко, засыпать сахар.

    Можно использовать молочный, темный, горький или даже белый шоколад – какой любите. Заменить его можно какао – растворимым типа Несквика, Микс Фикс или обычным порошком.

    Нагреть молоко, помешивая, дождаться, пока растает шоколад/растворится какао. Теперь нужно охладить смесь или просто добавить в нее дробленый лед.
    Шоколадно-молочная смесь
    Шоколадно-молочная смесь

  2. В чашу блендера выложить мороженое. По желанию добавить капельку ликера.
    Мороженое в блендере
    Мороженое в блендере
  3. Вылить шоколадную смесь в блендер, взбить до пузырьков.
    Шоколадное молоко налито
    Шоколадное молоко налито

Готовый напиток можно украсить печеньем Орео – получится красиво и вкусно.

Коктейль из сухого молока с ягодным сиропом и ванильным мороженым – взбиваем миксером

С добавлением сиропа
С добавлением сиропа

Понадобится (на 2 персоны):

  • сухое молоко – 1/3 стак.;
  • вода охлажденная – 1 стак.;
  • мороженое – 100 г;
  • сладкий сироп (апельсиновый или другой) – 50 г (по вкусу).

Пошаговый рецепт:

  1. Сухую молочную смесь развести водой, добавляя жидкость малыми порциями и сразу же размешивая, разбивая комочки.
  2. Ввести в молоко сироп, взбить миксером на высокой скорости.
  3. Положить порезанное небольшими кусочками произвольной формы мороженое. Взбить на максимальной мощности еще раз.

Воздушный коктейль лучше пить сразу же, пока пенка не осела.

Фруктовый пудинг

Этот молочный коктейль, по вкусу напоминающий пудинг, прохладный и освежающий. Если у вас есть аллергия на какие-то фрукты, то замените их другими плодами.

  • Подойдет в качестве десерта
  • Освежающий фруктовый вкус
  • Калориен

Что понадобится для приготовления

  • Взбитые сливки – по вкусу
  • Ванильное мороженое – 80 г
  • Ванильные вафли – 1-2 ломтика
  • Молоко – 120 мл
  • Банан – 1/3 среднего плода
  • Персик/абрикос – ½ среднего плода
  • Клубника/малина – 3-4 штук
Параметры рецепта
Порции 1
Время приготовления 5 мин
Калории 400 ккал
Сложность простой
Меню подходит детям



Если вы любите кислые коктейли, то добавьте какой-то из следующих продуктов: смородина, слива, ананас.

Пошаговый рецепт

  1. Нарежьте на кубики фрукты.
  2. Добавьте в блендер мороженое, молоко и фрукты.
  3. Взбейте ингредиенты до образования пены.
  4. Перелейте жидкость в стакан. Добавьте сливки и вафли.

шаг 2 в блендер ингредиенты
шаг 2 в блендер ингредиенты
шаг 2
шаг 2
шаг 3 взбить
шаг 3 взбить
шаг 3 однородная масса
шаг 3 однородная масса
шаг 4 переливаем и украшаем
шаг 4 переливаем и украшаем

10. Молочный коктейль с мороженым

Неочевидный, но очень интересный ингредиент для рецепта молочного коктейля — шоколадный батончик. Особенно он понравится детям, но и взрослые наверняка не откажутся от такого десерта.Оставьте немного батончика для украшения: измельчите его в блендере и посыпьте полученной крошкой напиток — так коктейль будет еще вкуснее.

Молочный коктейль с тыквой из вселенной «Гарри Поттера»

Многие из нас хотели бы побывать в волшебном мире Гарри Поттера. Предлагаем вам рецепт напитка, который точно мог бы оказаться в меню бара «3 метлы» в уютной деревушке Хогсмид.

Ингредиенты на 2–3 порции:

  • тыква — 200 г
  • ванильное мороженое — 200 г
  • молоко — 200 мл
  • корица — 1 ч. л.
  • коричневый сахар — по вкусу
  • мед — 1 ст. л.
  • взбитые сливки, орехи — для украшения

Способ приготовления:

  1. Тыкву нарежьте небольшими кусочками, полейте медом и запеките в духовке при 180 °C до мягкости.
  2. Остудите тыкву до комнатной температуры, переложите в чашу блендера.
  3. Отправьте к тыкве молоко, мороженое и сахар по вкусу.
  4. Взбейте до однородности.
  5. Теперь можно разливать коктейль по бокалам, украшать сливками, орешками и корицей. Волшебство начинается!

Молочный коктейль с варёной сгущёнкой    

Рецепт: Молочный коктейль с варёной сгущёнкой

Категория:
Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Для меня лето — долгожданная пора тонизирующих и освежающих милкшейков!
Этот коктейль я открыла для себя в одном американском заведении. Казалось бы, варёная сгущёнка и корица — разве такой простой тандем может удивить? Ещё как! Правильно подобранные пропорции — и невероятный, потрясающий вкус готов!

Ингредиенты

Ингредиенты:
Сливки Мороженое Молоко сгущенное Корица

Kallisto4ka

14 июля 2018 года

  • 7706
  • 6
  • 371
  • 62

СливкиМороженоеМолоко сгущенноеКорицаРецепт: Молочный коктейль с черешней

Молочный коктейль с фруктами и мягким мороженым – готовим без блендера и миксера

Рецепт с фруктами
Рецепт с фруктами

Потребуются такие продукты (на 1 порцию):

  • мякоть арбуза (также можно готовить с киви, дыней, персиками и другими фруктами) – 150 г;
  • мороженое, молоко – по 100 г;
  • сахарная пудра – 1 ч. л.;
  • колотый лед – для быстрого охлаждения;
  • взбитые сливки, жидкая карамель, сироп – для украшения (по желанию).

Как правильно готовить:

  1. Арбузную мякоть раздавить вилкой или прессом для картофельного пюре. Протереть через сито.

    По такому же принципу можно измельчать и мякоть других фруктов.

  2. Мороженое для этого коктейля нужно слегка подтаявшее. Поэтому не забудьте его вынуть из морозилки за 15-20 минут до начала приготовления или немного прогрейте его в микроволновке, чтобы оно стало мягким.
  3. Смешать фруктовое пюре с сахарной пудрой и мороженым, размешать до однородности.
  4. Переложить массу в шейкер (высокий стакан с крышкой), пластиковую бутылку, банку, другую плотно закрывающуюся емкость. Добавить молоко и ледяную крошку.
  5. Закрыть емкость и интенсивно встряхивать в течение 3-5 минут, пока масса не станет воздушной. Все, можно делить на порции, украшать и наслаждаться вкуснятиной.

Молочные коктейли из фаст-фудов: МакДональдс, KFC, Бургер Кинг и магазинный «Чудо»

Милкшейк из ресторанов быстрого питания (а-ля МакДональдс)

По вкусу коктейль напоминает скорее мягкое мороженое. Это от того, что в нем больше содержание мороженого, чем в привычном нам с детства напитке (который по ГоСТу СССР). По этому рецепту вы сможете дома приготовить такой же вкусный ванильный молочный коктейль как в Макдональдсе. Конечно, многое зависит от исходного мороженого. Пробуйте разные виды и подберете. Милкшейки из KFC, Бургер Кинг — что-то подобное.

Ингредиенты:

  • молочное мороженое — 2 стакана;
  • ледяное молоко 2,5% — 1 стакан;
  • сливки 10% ледяные — 1/4 стакана;
  • сахар — 3 ст.л.
  • ванильная эссенция — 1/8 ч.л.

Как приготовить «Чудо-шоколад»

Этот молочный шоколадный коктейль можно сделать дома. И уж поверьте, домашний напиток будет гораздо полезнее. У вас есть миксер или блендер и вы до сих пор покупаете чудо-шоколад? Попробуйте сделать этот десертный напиток сами. Чтобы не мелочиться, сделаем сразу 500 мл.

Домашний коктейль Чудо
Домашний коктейль Чудо

Ингредиенты:

  • молоко 3,2% — 500 мл;
  • какао-порошок — 5 ст.л.;
  • сахар — 5 ст.л.;
  • крахмал — 3 ст.л.;
  • ваниль — 1 ст.л.;

Способ приготовления:

  1. Выливаем в кастрюлю стакан молока, немного разогреваем и добавляем все сухие ингредиенты, активно помешивая венчиком.
  2. Когда смесь станет однородной, выливаем оставшееся молоко и помешивая доводим до желаемой густоты. Все, чудо-шоколад готов. Попробуйте отличить от оригинала!
Источники

  • https://moy-povar.ru/molochnyj-koktejl-s-morozhenym.html
  • https://molokook.ru/molochnyj-koktejl-s-morozhenym/
  • https://heaclub.ru/koktejl-molochnyj-v-domashnih-usloviyah-v-blendere-luchshie-recepty-kak-sdelat-molochnyj-koktejl-doma-s-morozhenym-fruktami-sokom-siropom-varenem-shokoladom-kakao-kofe
  • https://fanshaker.ru/bezalkogolnye-kokteyli/molochnye/12-retseptov-kokteylya-s-morozhenym/
  • https://kylinariya.ru/molochnyy-kokteyl-s-morozhenym-v-blendere/
  • https://www.EdimDoma.ru/jivem_doma/posts/23972-10-yarkih-molochnyh-kokteyley-s-morozhenym-dlya-podnyatiya-duha-i-nastroeniya
  • https://vkusno-i-prosto.ru/receipt/50-receptov-molochnykh-kokteyley/
  • https://qulady.ru/prostye-recepty-prigotovleniya-samyh-vkusnyh-vozdushnyh-molochnyh-koktejlej-v-domashnih-usloviyah-iz-moloka-i-morozhenogo-s-fruktami-i-yagodami-s-siropom-i-sokom-po-klassicheskomu-receptu-i-kak-v-m.html
  • https://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass/kak-prigotovit/molochnye-koktejli/
  • https://vkusnogotovlu.ru/molochnyj-koktejl-v-domashnih-usloviyah.html
  • https://www.povarenok.ru/recipes/dishes/drink/?searchid=537
  • https://thewom.ru/kulinariya/kak-sdelat-molochnyj-koktejl-blenderom-mikserom-v-domashnih-usloviyah-kak-sdelat-molochnyj-koktejl-s-morozhenym-i-bez-nego-kak-sdelat-molochnyj-koktejl-s-fruktami/
  • https://food.ru/articles/3905-10-molochnyh-kokteilei-s-morozhenym-dlja-podnjatija-nastroenija
  • https://www.gastronom.ru/text/molochnyj-koktejl-v-domashnih-usloviyah-s-morozhenym-1014101

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сколько варить ру