25 вкуснейших рецептов ягодных смузи в любое время года

Содержание
  1. Почему нужно есть смузи на завтрак
  2. Шоколадный банановый смузи с молоком и медом: рецепт
  3. Смузи — что это за напиток
  4. Ягодный смузи с грецким орехом
  5. 14. Смузи с грейпфрутом и бананом
  6. Смузи из свежих ягод с кефиром
  7. Об ингредиентах для смузи
  8. 3.Смузи из зелёного чая, черники и бананов
  9. Особенности приготовления
  10. Виды коктейлей
  11. Состав
  12. Замороженные ягоды
  13. Смузи из щавеля, фруктов и хлопьев
  14. Полезные советы
  15. Совет №1
  16. Совет №2
  17. Смузи из замороженной черники и голубики
  18. Смузи из малины, ежевики и красной смородины
  19. Рецепты для приверженцев ЗОЖ: черничный коктейль
  20. Смузи из натурального йогурта и черники
  21. Клубничный смузи с мороженым и йогуртом
  22. С киви и клубничным сиропом
  23. Благоухающая прохлада
  24. Смузи из лесных ягод
  25. Вариант 6: Смузи из ягод в блендере с орехами и мороженным
  26. «Холодная манговая классика»
  27. Ореховые смузи
  28. Смузи с клюквой
  29. Primary Sidebar
  30. Отголоски лета
  31. Все витамины в одном бокале: ассорти из ягод
  32. 13. Ягодный смузи «Отличная тренировка»
  33. Малиновый смузи на основе яблочного сока
  34. Овсяный смузи с фруктами и корицей
  35. Летний коктейль
  36. Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты
  37. Смузи из замороженной клубники
  38. Смузи из замороженных ягод красной или черной смородины
  39. Творожный
  40. Тыква, молоко, тыквенные семечки
  41. Смузи из груши с лимоном
  42. Хранение бисера — как правильно и что нужно знать | Что и как хранить
  43. Ванильный
  44. Рецепт №1
  45. Рецепт №2
  46. 11. Смузи с яблоком и сельдереем
  47. РЕЙТИНГ СТАТЬИ
  48. Шашлык в духовке – 9 вариантов рецептов с фото
  49. Соус для шашлыка на Поварёнок.ру
  50. Лучшие виды мяса для шашлыка. Что выбрать?
  51. Смузи из замороженных ягод — витаминный фейерверк зимой
  52. Шашлык из карбоната свинины – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
  53. 13. Смузи с творогом и клубникой
  54. 19. Смузи из щавеля и зелени
  55. Молочные безалкогольные коктейли с сиропами, вареньем и другими добавками
  56. Кофейный коктейль
  57. Коктейль с ананасовым соком
  58. Безалкогольная «Пина колада»
  59. Малиновый коктейль с мятным сиропом
  60. Шоколадный милкшейк с мятным сиропом
  61. Шоколадный коктейль с печеньем
  62. Холодный эгг ног с малиновым вареньем
  63. Шашлык из телятины: самый вкусный маринад, рецепт с фото, калорийность
  64. Reader Interactions
  65. Самый вкусный маринад для шашлыка из свинины сделает мясо мягким, сочным и ароматным

Почему нужно есть смузи на завтрак

Многие люди отказываются от завтрака, так как им не хочется утром кушать. Из-за этого замедляется обмен веществ, а во второй половине дня просыпается сильный аппетит. Такой подход мешает сохранять красивую фигуру. Завтракать нужно обязательно, но кофе, бутерброды или макароны – это не выход. Утром организм усваивает все, что съедено. Поэтому желательно, чтобы завтрак был полезным.

Одним из вариантов является смузи. Этот коктейль из взбитых в блендере овощей, фруктов и ягод популярен у всех, кто старается питаться правильно. В пользе смузи никто не сомневается. Ведь это свежие фрукты или овощи, они не подвергаются тепловой обработке, а измельчение до пюреобразной консистенции улучшает их усвоение.

Есть у такого коктейля также несколько преимуществ перед другими вариантами завтрака:

  • это простое блюдо, которое готовится очень быстро: нужно порезать фрукты или овощи, сложить в блендер, добавить остальные ингредиенты и взбить 1-2 минуты;
  • по утрам организм нуждается в жидкости, которая расходовалась ночью, для ее восполнения идеально подходит смузи, особенно на основе соков или отваров трав;
  • такой коктейль является источником клетчатки, пищевых волокон, углеводов, необходимых витаминов и минералов;
  • он вкусный, поэтому его легко съесть даже тем, кто не привык завтракать;
  • позволяет не чувствовать голода до обеда;
  • нормализует пищеварение и обменные процессы;
  • обеспечивает энергией, повышает работоспособность;
  • разнообразие рецептов позволяет каждый день готовить что-то новое;
  • такой завтрак нравится детям, так как он вкусный, яркий, его не нужно жевать.

Смузи

Густой смузи прекрасно насыщает, обеспечивает организм энергией и витаминами

ВНИМАНИЕ! Такие коктейли могут принести вред людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, патологиями печени или почек. Необходимо учитывать противопоказания и наличие аллергической реакции.

Шоколадный банановый смузи с молоком и медом: рецепт

Это базовый рецепт, который можно применять, сидя на диете. Несмотря на то, что в банане содержится много углеводов и сахаров, этот фрукт отличается высоким содержанием калия и минералов. Очень полезно употреблять этот напиток вместо завтрака.

Ингредиенты:

  • 50 г тертого шоколада
  • 2 банана
  • 230 мл молока
  • 20 мл меда

Рецепт:

  • Очистите фрукты от кожицы и загрузите в чашу блендера. Он может быть погружного типа или с ножами внутри
  • Включите аппарат на 30 секунд и превратите экзотические плоды в однородную субстанцию
  • Введите мед и пюрируйте еще 10 с. Залейте все молоком, всыпьте шоколадную крошку и включите аппарат на 10 с

Шоколадный банановый смузи с молоком и медом: рецепт

Шоколадный банановый смузи с молоком и медом: рецепт

Смузи — что это за напиток

Смузи — коктейль, похожий по консистенции на пюре. Он готовится с помощью блендера-измельчителя.

Правильно приготовленный коктейль будет насыщен клетчаткой, нутриентами, витаминами.

Однако многие люди при приготовлении добавляют сахар или варенье. Безусловно, вкус будет ярче, насыщеннее. Пользы от такого коктейля не будет точно напиток не будет способствовать детоксу, наоборот только загрязнит организм.

Растительная клетчатка, которая содержится в коктейле, улучшает работу желудка. Это помогает очистить организм от вредных отложений, таких как шлаки или токсины. Очищать организм необходимо даже если человек соблюдает здоровый образ жизни, занимается спортом. Жизнь в большом городе, плохая экология, вредное производство — все это может привести к оседанию в организме различных вредных соединений. Существует мнение, что зеленые смузи помогают бороться с негативными последствиями. Смузи на завтрак для похудения помогают запустить многие важные процессы в организме, что позволит весь день чувствовать себя бодрым, энергичным.

Ягодный смузи с грецким орехом

Ядра грецких орехов способствуют нормализации работы головного мозга и улучшению зрения. Кроме того, они снижают уровень холестерина в крови, что способствует уменьшению риска заболеть атеросклерозом.

Этот напиток рекомендуется людям, которые хотят похудеть, так как он оказывает благоприятное воздействие на пищеварительный процесс. Он получается таким вкусным и сытным, что способен заменить собой полноценный прием пищи.

Ингредиенты:

  • 300 г голубики.
  • 60 г очищенных грецких орехов.
  • 100 г малины.
  • 50 г ежевики.

Приготовление:

Положите все компоненты в блендер. Измельчите на большой скорости. Готовый смузи должен быть густым.

14. Смузи с грейпфрутом и бананом

Фото: argumentrus.ru

Такой смузи однозначно войдет в топ неожиданных сочетаний.

Тебе понадобится: 500 г грейпфрута, 2 банана, 300 мл йогурта, 1 ст.л. меда.

Приготовление: Тщательно очисти дольки грейпфрута от всех пленок. Нарежь бананы, отправь все ингредиенты в блендер и взбей смузи.

Смузи из свежих ягод с кефиром

Витаминное утро: 10 рецептов смузи от «Едим Дома»

Вкусный и полезный завтрак или полдник по рецепту автора Виктории. Набор ягод можно варьировать по своему вкусу.

Об ингредиентах для смузи

В рецептах указаны ингредиенты на 1-2 порции. Лед нужно заранее наморозить в формочках кубиками. Лучше использовать растительное молоко, так как обычное может свернуться в кислой среде. Апельсины и грейпфрут нужно очистить от перепонок между дольками. Сахар рекомендую заменять либо медом, сиропом агавы либо хорошим сахарозаменителем. Одна мерная ложка заменителя весит всего 1 г и заменяет 1 ч.л. сахара. Соль советую использовать розовую гималайскую. Под натуральным йогуртом я понимаю йогурт несладкий без добавок. Итак, поехали.

3.Смузи из зелёного чая, черники и бананов

20 рецептов вкуснейших и полезнейших смузи

Богатый антиоксидантами зелёный чай превращает этот коктейль в источник питательных веществ.

На 1 порцию:

3 ст. ложки воды

1 пакетик зелёного чая

2 чайн. ложки мёда

1 ½  стакана замороженной черники

половина среднего банана

¾ стакана кальцинированного ванильного соевого молока

Вскипятите воду в микроволновке. Затем заварите чайный пакетик около 3 минут. Выньте пакетик и добавьте мёд, размешайте его до полного растворения. В блендере соедините ягоды, банан, молоко и чай, взбейте все ингредиенты на максимальной скорости до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 269

Особенности приготовления

Приготовить вкусный смузи несложно – вымытые и высушенные ягоды складывают в чашу блендера, добавляют фрукты, жидкую основу и взбивают. Но нужно правильно выбирать продукты, учитывать их сочетание, количество ингредиентов. Есть несколько рекомендаций, которые помогут сделать все правильно:

Рецепт смузи с виноградомСмузи из винограда

  • выбирать нужно только спелые, неиспорченные плоды, нежелательно добавлять в коктейль мятые или подгнившие – вкус будет испорчен;
  • у ягод с косточками предварительно нужно их извлечь, поэтому вишню, черешню, сливы используют для смузи редко;
  • плоды нужно помыть и высушить, если перемалывать их мокрыми, коктейль получится водянистым;
  • готовить смузи можно не только из свежих, но и из замороженных ягод, консервированные брать нежелательно, так как в них много сахара и добавок;
  • приготовленный смузи нежелательно хранить, лучше употреблять сразу;
  • коктейль может быть жидким, тогда его пьют через соломинку, получается освежающий напиток;
  • если сделать смузи густым, он будет питательным и сытным, в таком случае его едят ложкой;
  • рекомендуется сначала измельчить фрукты, ягоды, а потом добавить жидкость и снова взбить.

ВАЖНО! После употребления ягодных коктейлей желательно прополоскать рот, так как органические кислоты, содержащиеся в них, разрушающе действуют на зубную эмаль.

Виды коктейлей

Существует множество вариантов приготовления смузи с ягодами. В зависимости от выбранных ингредиентов может получиться диетический коктейль, сытное блюдо для завтрака, сладкий десерт или освежающий напиток. Кроме выбора самых ягод нужно правильно подобрать дополнительные ингредиенты.

  • Для диетических коктейлей, которые очищают организм и помогают похудеть, выбирают низкокалорийные продукты. Не добавляется сахар, сливки, молоко, мороженое, шоколад. Обычно их делают на воде или свежевыжатом соке. Можно использовать миндальное или овсяное молоко.
  • Чтобы смузи получился густым и сытным, чаще всего добавляют в него банан. Он придает коктейлю кремообразную консистенцию. Для густоты можно также добавить овсяные хлопья, мюсли, рисовую муку, отруби, густой йогурт, творог. Такие смузи можно есть на завтрак – они сытные, быстро утоляют голод.
  • Из ягод часто готовят сладкие десерты, которые нравятся детям и взрослым. В них добавляют мороженое, шоколад, сливки, сироп. Диетическим такое блюдо не будет, но все же это лучше тортов или других сладостей.
  • Освежающий напиток, который употребляют в жару вместо газировки, делают из ягод и воды. Также в него добавляют кубики льда. Такой напиток утоляет жажду.

Ягодные смузи
В зависимости от состава такие смузи бывают освежающими, питательными, сладкими или диетическими

Состав

Ягоды в смузи смешивают с любыми фруктами, даже с овощами. Самые вкусные блюда получаются при смешивании клубники с бананом, малины с персиком, клюквы с апельсином. Добавляются также абрикосы, яблоки, манго, киви. Сочетаний с овощами меньше, они на любителя. Можно смешать огурец с виноградом, тыкву с облепихой, а морковь и авокадо сочетаются с любыми ягодами. Только нужно учесть, что зелень с красными плодами даст в итоге некрасивый цвет.

Для сладости вместо сахара можно использовать мед, кленовый сироп, сухофрукты. Дополнительно в смузи добавляют корицу, ваниль, имбирь, какао. Чтобы он стал более полезным, используются семена льна, чиа, подсолнечника, пророщенные зерна.

Жидкость в коктейль добавляют в зависимости от того, какая нужна консистенция. Если ягоды сочные, можно без нее. При необходимости разбавить коктейль водой, лучше минералкой без газа. Чтобы смузи был более витаминизированным, вместо воды используют свежевыжатый яблочный или апельсиновый сок. Питательные коктейли делают на основе молочных продуктов. Черника и клубника хорошо сочетаются с молоком. Но чаще всего в смузи добавляют кефир или натуральный йогурт.

Замороженные ягоды

Такие коктейли делают не только летом. Зимой можно приготовить смузи из замороженных ягод. Причем, их не нужно размораживать, сразу добавлять в блендер. Тогда консистенция коктейля будет более густой. Сначала измельчают ягоды, потом добавляют жидкость, подсластители и снова взбивают.

ВНИМАНИЕ! Если блендер не очень мощный, он может не справиться со льдом, в этом случае ягоды должны немного полежать. Начинать взбивать нужно, когда выделится немного сока.

Смузи из щавеля, фруктов и хлопьев

Витаминное утро: 10 рецептов смузи от «Едим Дома»

Свежо, легко, вкусно, красиво и питательно! Сторонникам здорового питания и ценителям витаминных смузи напиток понравится безо всякого сомнения. Благодарим за рецепт автора Светлану!

Полезные советы

Совет №1

Покупая молоко для коктейля, следует обращать внимание на его жирность. Оптимальный вариант для такого напитка – 3,2%.

Совет №2

Чтобы напиток получился более легким и воздушным, можно заменить молоко сливками жирностью 1%.

Смузи из замороженной черники и голубики

Этот напиток очень напоминает предыдущий, поскольку имеет с ним схожие вкусовые качества. Голубика очень полезная ягода, ведь в ней содержится много витаминов и минералов. Благодаря голубики вы сможете укрепить организм, улучшить пищеварение и наладить обмен веществ. Для того, чтобы сделать напиток более полезным, можно добавить в него еще и другие ягоды. Идеальным вариантом станет черника.

Готовый смузи получается глубокого синего цвета. Он привлекает внимание своим необыкновенным видом. Если хотите удивить своих гостей или порадовать детей, обязательно попробуйте сделать этот витаминный коктейль.

Ингредиенты:

  • 250 г голубики.
  • 250 г замороженной черники.
  • 100 г сушеных фиников.
  • 2 апельсина.
  • 50 г очищенных грецких орехов.

Приготовление:

  1. Положите в блендер ягоды, финики без косточек и ядра грецких орехов.
  2. Апельсины очистите, удалите перегородки и семена.
  3. Положите мякоть в блендер.
  4. Измельчите продукты. Готовый смузи разлейте по бокалам.

Смузи из малины, ежевики и красной смородины

Состав:

  • красная смородина – 100 г;
  • малина – 100 г;
  • ежевика – 50 г;
  • молоко – 0,2 л.

Способ приготовления:

  • Ягоды смородины снимите с ветки, одновременно избавившись от испорченных экземпляров.
  • Переберите ежевику и малину, одновременно проверив, чтобы в них не осталось стержней от чашелистиков, при необходимости их извлеките.
  • Помойте ягоды, положите на салфетку, чтобы она впитала лишнюю влагу. Если при этом они перемешаются, ничего страшного.
  • Положите подсохшие ягоды в кувшин блендера, залейте им молоком. Если хотите получить прохладительный напиток, молоко перед этим лучше остудить в холодильнике.
  • Взбейте ягоды с молоком.

При подаче к столу смузи можно украсить целыми ягодами – любыми из тех, что включены в его состав.

Рецепты для приверженцев ЗОЖ: черничный коктейль

Рецепты для приверженцев ЗОЖ: черничный коктейль

Черника — ценная ягода, которую очень любят приверженцы ЗОЖ. Особенно полезна она для глаз. Также в ее составе много витамина С, который благоприятно сказывается на иммунитете.

Для приготовления коктейля возьмите:

  • 100 г свежей черники.
  • Пакетик зеленого чая.
  • 2 ст. л. меда.
  • Банан.
  • Стакан молока.
  • Немного воды.

Заварите пакетик чая в чашке. К нему добавьте жидкий мед и размешайте. Охлажденный чай влейте в чашу блендера. Банан очистите от кожуры и нарежьте кусочками. Ягоды черники, банан и стакан молока добавьте в блендер и взбейте все в течение одной минуты.

Разлейте по порциям и украсьте декоративными зонтиками. Коктейль, приготовленный по этому полезному рецепту, отлично утоляет чувство голода.

Смузи из натурального йогурта и черники

Этот легкий напиток можно быстро приготовить к завтраку. Кроме того, он легко заменит перекус для тех, кто следит за фигурой или хочет избавиться от лишнего веса. Готовится смузи очень просто:

  • Один банан очистите, нарежьте на кусочки и заморозьте.
  • Через некоторое время смешайте в чаше банан, половину стакана апельсинового сока, половину стакана натурального йогурта и четверть стакана черники.

Этот напиток вы можете дополнить кусочками манго, а апельсиновый сок заменить яблочным.

Клубничный смузи с мороженым и йогуртом

Это один из вариантов молочного коктейля. Разница в том, что клубники в этом напитке больше.

Ингредиенты:

  • 200 г клубники
  • 60 г мороженого
  • 10 г сахара
  • 100 мл йогурта

Рецепт:

  • Переберите ягодки и удалите хвостики. Всыпьте сырье в чашу блендера и пюрируйте на протяжении 10 с
  • Добавьте мороженого и сахара. Снова запустите аппарат на 15 с
  • Введите йогурт и взбейте до однородности

Клубничный смузи с мороженым и йогуртом

Клубничный смузи с мороженым и йогуртом

С киви и клубничным сиропом

Ингредиенты:

  • 30 мл клубничного сиропа;
  • 1 плод киви;
  • 150 мл молока;
  • 100 г мороженого.

Киви вымыть, просушить, очистить и нарезать произвольно. Положить в блендер и взбить киви, клубничный сироп и молоко. Затем отправить в смесь мороженое и продолжать вбивать образования пены.

Благоухающая прохлада

Напиток с таким соблазнительным ароматом соберет вокруг немало желающих его попробовать

Какие напитки можно приготовить из замороженных ягод, помимо морсов? Конечно, компоты, ведь они нравятся всей семье. Заливаем 150 г сушеной мяты 3 л горячей воды температурой 80–85 °C и настаиваем 10 минут. Тем временем выкладываем в миску 500 г любых замороженных ягод и даем им оттаять. Затем вместе с выделившимся соком отправляем их в кастрюлю с мятным настоем. Высыпаем сюда стакан сахара, кладем молотую корицу по вкусу, доводим до кипения и варим компот 10 минут на умеренном огне. В конце останется тщательно его процедить. Напиток с таким соблазнительным ароматом соберет вокруг немало желающих его попробовать. Добавьте в него лед, красивые коктейльные трубочки — и отличный вариант праздничного напитка готов.

Смузи из лесных ягод

Состав:

  • малина – 100 г;
  • ежевика – 150 г;
  • черника – 150 г;
  • несладкий йогурт – 0,3 л.

Способ приготовления:

  • Переберите, очистите от веточек ягоды. Помойте их и обсушите.
  • Положите их в чашу для взбивания, залейте йогуртом. Смузи будет более полезным, если за основу взять несладкий и не слишком жирный кисломолочный продукт, в идеале – домашнего приготовления. Однако если ваша цель – приготовить сладкий ягодный десерт, можете заменить его йогуртом с соответствующим ягодным наполнителем.
  • Взбейте ингредиенты до получения однородной массы.

Смузи, приготовленный по данному рецепту, объединяет в себе силу трех лесных ягод, поэтому очень полезен.

Вариант 6: Смузи из ягод в блендере с орехами и мороженным

Ягодный смузи с орехами и мороженым – вкусный вариант сладкого десерта. Приготовьте его для всей семьи в обычный день или угостите гостей на праздник.

Ингредиенты:

  • примерно 120-150 гр. малины;
  • одно яблоко;
  • один апельсин;
  • горсть орехов пекан;
  • несколько шариков пломбира;
  • ложка сахара.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Подготовьте ингредиенты. Малину промойте, обсушите на салфетках. Яблоко очистите, нарежьте мякоть кусочками. Апельсин разрежьте пополам, отожмите сок. Орехи перемелите в крошку.

Шаг 2:

Малину вместе с яблоками перекрутите в пюре погружным блендером. Добавьте орехов и апельсиновый сок. По вкусу посыпьте сахаром. Смешайте.

Шаг 3:

Выложите в порционную креманку или специальный бокал. Сверху разместите шарики пломбира. К столу подайте с десертными ложечками.

Еще одна вариация исполнения смузи с мороженым. Пломбир добавьте при измельчении ингредиентов. Так получится однородная нежная масса.

При выборе ингредиентов для смузи из ягод в блендере учитывайте их цвет. А если любите пряные десерты, добавьте в список продуктов специи для сладкого. Идеальными вариантами станут куркума или шафран, молотый анис, натуральная ваниль или корица.

«Холодная манговая классика»

Холодный смузи с манго

Роскошный вкус манго станет изюминкой ледяного смузи жарким днем, знойным вечером. Он с успехом заменит мороженое для детей, незаметно наполняя растущие организмы витаминами. Взрослые также не смогут устоять перед искушением в виде мангового смузи.

Ингредиенты:

  • манго замороженное – 250 г;
  • дыня – 200 г;
  • молоко (замороженное) – 300 мл;
  • мёд – 2-3 ст.л.
  • кукурузные хлопья – 150 г.

Ореховые смузи

Стрессы поджидают нас на каждом шагу. Иногда, кажется, что они затаились и готовятся к нападению. Как устоять перед их сокрушительной силой? Попробуйте правильно питаться. Конечно, стрессов это избежать вряд ли поможет, а вот устоять перед ними станет вполне под силу. Орехи в рационе успокаивают нервы, поднимают настроение, укрепляют иммунитет.

Смузи с клюквой

Состав:

  • клубника – 150 г;
  • черная смородина – 150 г;
  • клюква – 100 мл;
  • лимонный сок – 20 мл;
  • мед или сироп шиповника – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Перебрав и помыв ягоду, дайте ей обсохнуть и положите в емкость для взбивания.
  • Полейте ягоды лимонным соком и сиропом.
  • Взбейте на частых оборотах до получения однородной массы.

Смузи, сделанный по данному рецепту, укрепит иммунитет не хуже аптечных витаминов, ведь в его составе продукты, особенно богатые витамином С.

Ягодный смузи – один из самых полезных вариантов густого коктейля. Ведь ягоды богаты самыми разными витаминами, включая витамин С. И пусть консистенция у таких коктейлей получается не совсем гладкой, пить или есть их – одно удовольствие.

Дата: 30.09.2017.

Фото:nakormi.com

Primary Sidebar

Очень полезные ссылки

  • fdc.nal.usda.gov — здесь можно посмотреть питательные свойства продуктов (сайт Министерства Сельского Хозяйства США).
  • ncbi.nlm.nih.gov — огромное количество результатов исследований на тему здоровья.


 

Свежие комментарии

  • КАЗАШКА к записи Удивительный напиток для чайных экстремалов – чай с солью
  • Наталья к записи Лечебные свойства и противопоказания – все тонкости применения лопуха в нашей статье
  • Аноним к записи Как приготовить баню с хреном и чем она полезна
  • Хеди к записи С панкреатитом поможет справиться экстракт расторопши-красавицы!
  • Аноним к записи Методы использования стеарата магния (кальция) Е572 и насколько он вреден

Отголоски лета

Такой свежий компот — кладезь здоровья и прекрасного настроения

Если среди ваших запасов есть замороженные сливы и абрикосы, им найдется достойное применение. Компот с этими фруктами навеет самые теплые воспоминания о лете. Лучше и вкуснее всего он приготовится в мультиварке. Не размораживая, выкладываем в чашу по 300 г слив и абрикосов дольками. Добавляем к ним 300 г ломтиков свежих яблок, посыпаем 2–3 ст. л. сахара и полностью заливаем фильтрованной водой. Выбираем режим «Тушение», устанавливаем таймер на 2 часа. Готовый компот остужаем прямо в мультиварке. После чего пропускаем его через марлю и убираем в холодильник на 3–4 часа. Такой свежий компот — кладезь здоровья и прекрасного настроения.

Все витамины в одном бокале: ассорти из ягод

Для коктейля подойдут любые ягоды.

По этому полезному рецепту нужно взять:

  • Землянику.
  • Клубнику.
  • Смородину красную.
  • Смородину черную.
  • Чернику.
  • 1 стакан йогурта.
  • Мед по вкусу.

Возьмите по жмене всех ягод, помойте под проточной водой, уберите листья. В чашу блендера залейте стакан обезжиренного йогурта, всыпьте все необходимые ягоды и для сладости добавьте ложку меда. Взбейте на максимальной скорости до образования густой однородной массы.

Подавайте ягодный мусс в маргаритках, предварительно украсив ободки бокала сахаром и долькой лайма.

13. Ягодный смузи «Отличная тренировка»

20 рецептов вкуснейших и полезнейших смузи

Восполнить запас энергии в считанные минуты после интенсивных занятий спортом вам поможет этот лёгкий в приготовлении и вкуснейший напиток.

На 1 порцию:

1 ½ стакана клубники

1 стакан черники

½ стакана малины

2 ст. ложки мёда

1 чайн. ложка свежевыжатого лимонного сока

½ стакана кубиков льда

Взбейте при помощи блендера все ингредиенты.

Энергетическая ценность, ккал: 162,5

Малиновый смузи на основе яблочного сока

В коктейлях сохраняются все витамины, которые есть в свежих ягодах.

По рецепту нужно взять:

  • 250 мл сока с яблок.
  • 150 г малины свежей.
  • 0,5 стакана клубники.
  • Половина апельсина.
  • 1 ст. л. тростникового сахара.

Ягоды помыть, измельчить в миксере. Влить яблочный сок, добавить тростниковый сахар. Апельсин очистить от кожицы и нарезать дольками. Все приготовленные ингредиенты взбить, чтобы получился однородный густой коктейль. Украсить можно ягодами, из которых готовился смузи.

Овсяный смузи с фруктами и корицей

Очень сытный напиток, который сможет заменить один из приемов пищи.

Ингредиенты:

  • 20 г овсяных хлопьев
  • 1 банан
  • Горсть клубники
  • Щепотка корицы
  • 100 мл молока

Рецепт:

  • Пюрируйте банан с клубникой и введите корицу
  • В сухом блендере превратите хлопья в порошок и залейте молоком на 10 минут
  • Влейте молочную смесь к фруктам и усредняйте 10 с

Овсяный смузи с фруктами и корицей

Овсяный смузи с фруктами и корицей

Летний коктейль

В самый разгар фруктового сезона побалуйте себя и своих близких оригинальным напитком. Мы предлагаем вам сделать вместе с нами необычный ягодный смузи. Пошаговый рецепт с фото читайте ниже:

  • Хорошо охладите стакан цельного молока.
  • Тщательно промойте под проточной водой стакан свежей черешни и стакан клубники. Чтобы вкус смузи был на высоте, черешня должна быть темной и сладкой. Если же ягоды несколько водянистые, то в коктейль можно добавить немного фруктозы или сахара.
  • Удалите из черешни все косточки.
  • Соедините подготовленные продукты в чаше блендера и перемешайте их. После этого добавьте немного ванилина и взбейте все вместе еще раз.

Интересно, что если молоко в данном рецепте заменить творогом, то получится очень вкусный крем. Его можно использовать в качестве украшения для десертов или подавать к столу, украсив взбитыми сливками.

 ягодный смузи пошаговый рецепт с фото

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты

По утрам на завтрак мой муж частенько кушает клубничный или черносмородиновый смузи с медом и грецкими орехами. Летом — из свежих, а зимой, конечно же, из любовно заготовленных жениными заботливыми ручками ( хвали меня ротик!) замороженных ягод. В саду у меня произрастают, кроме черной, еще и красная и белая смородина, садовая ежевика, малина, земляника, клубника и даже йошта. Какие-то ягоды мы съедаем подчистую ( землянику, например),


что-то удается заморозить в небольших количествах ( малину и лесную чернику), зато клубники,



и черной смородины хватает от урожая до урожая. Вот из этих-то замороженных ягод мы чаще всего и делаем себе смузи.

Я приведу здесь только несколько «базовых» рецептов. Придумывайте вариации, в соответствии со своими вкусами и предпочтениями.

Смузи из замороженной клубники

. с натуральным йогуртом, молоком или кефиром

Натуральный йогурт, молоко или кефир 70 мл

Вынимаем замороженные ягоды из морозилки,


кладем в чашу блендера наструганные кусочки клубнично-сахарной массы,


заливаем йогуртом, молоком или кефиром,




разливаем в невысокие стаканы,


  • У меня ягоды замороженной клубники измельчены вместе с сахаром. Перед приготовлением я смесь не размораживаю. Если у вас клубника заморожена целыми ягодами, то перед взбиванием смузи ее необходимо разморозить, но не полностью, а до тех пор, пока ягоды начнут при надавливании выпускать сок.
  • Если ягоды заморожены без сахара, то в смузи можно добавить 2-3 чайные ложки меда, сахар по вкусу ( для тех, кто не на диете) или половину очень спелого банана.
  • Для приготовления вегетарианского смузи молочные продукты заменяются соответствующим количеством соевого или кокосового молока или воды.
  • Для повышения пищевой ценности можно добавить немного овсяных хлопьев или мюсли — получится полноценный завтрак или легкий ужин.
  • Если вам удалось заморозить чуточку земляники и малины, сделайте из них смузи подобным же образом — получится сногсшибательный десерт.

Смузи из замороженных ягод красной или черной смородины


Замороженная смородина 200 грамм

Мед 2-3 чайные ложки

Замороженные ягоды красной смородины положить в чашу блендера,


залить водой, взбить.



Перелить полученную массу в другую емкость,


затем процедить через сито опять в чашу блендера,



добавить мед, взбить все вместе еще раз. Освежающий напиток готов!


Замороженные ягоды черной смородины положить в чашу блендера, залить водой,


положить мед, взбить все вместе как следует.



Разлить в невысокие стаканы и наслаждаться!


  • На нашем Новогоднем столе смузи из замороженной красной и черной смородины, наряду с виноградным соком собственного изготовления, полностью заменили покупные соки. Даже мои привередливые в еде и напитках внуки с большим удовольствием пили густой, с выразительным вкусом и бесподобным ярким цветом смузи.
  • Вместо меда можно положить немного сахара. Конечно, это — не полезно, но получается тоже очень вкусно! Не льзя класть мед, если у вас на него аллергия!
  • Сверху можно посыпать кунжутом, измельченными ядрами грецких орехов или положить для красоты кусочки ядрышек.
  • Вместо воды можно использовать такое же количество гранатового натурального сока.
  • Такой же смузи можно приготовить из замороженной малины.

Творожный

Рецепты желе из клубникиЖеле из клубники

Ингредиенты для коктейля:

  • 4 штуки свежих ягод;
  • 180 мл молока;
  • 1 банан;
  • 90 г творога.

Как приготовить:

  1. В чашу блендера положить творог, влить молоко.
  2. Помытые ягоды освободить от хвостиков. Нарезать очищенный банан кружками и тоже отправить в блендер.
  3. Смешивать в течение одной минуты.
  4. Разлить в стаканы и подать.

Тыква, молоко, тыквенные семечки

смузи с тыквенными семечками

Необычно? Правда, зато как вкусно и полезно, особенно для завтрака, хотя ужин от такого блюда станет также намного полезней. Аминокислот в тыквенных семечках – 20. Из них 12 – незаменимы. Но рекорд бьют они по содержанию в составе марганца.

Ингредиенты:

  • тыквенное пюре (консервированное) – 4 ст. л.;
  • молоко – 5 ст. л.;
  • йогурт – 2 ст. л.;
  • мёд – 1/2 ст. л.;
  • банан – 1 шт.;
  • корица – щепотка;
  • мускатный орех – щепотка.

Надеемся, что каждый найдёт рецепт себе по душе! Приятного аппетита!

Смузи из груши с лимоном

Пикантный напиток, который можно использовать в качестве перекуса из-за низкой калорийности.

Ингредиенты:

  • 2 груши
  • Сок лимона
  • 100 мл густого йогурта
  • Сахар

Рецепт:

  • Снимите с груши кожуру, а с лимона выдавите сок
  • Пюрируйте грушу вместе с лимоном и добавьте йогурт
  • Всыпьте сахар и включите аппарат на 15 с

Смузи из груши с лимоном

Смузи из груши с лимоном

Рейтинг( 1 оценка, среднее 5 из 5 )Поделиться: Загрузка … Похожие материалы

Хранение бисера — как правильно и что нужно знать | Что и как хранить

Ванильный

Рецепт №1

Ингредиенты для коктейля:

  • 200 г клубники;
  • 3 ст. ложки сахарного песка;
  • 400 мл мороженого;
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта;
  • 1 стакан молока;
  • 1 ст. ложка сухого молока.

Плоды как следует промыть и обязательно высушить, чтобы на ней не было влаги. Нарезать ягоды производными дольками. Засыпать ее сахаром, добавить экстракт ванили, хорошо смешать. Переложить в контейнер, поставить в морозильник на 1 час. Когда клубника слегка подмерзнет, достать ее из морозильника и переложить в блендер.

Затем вылить молоко и взбить до однородного состояния. Продолжая взбивать, высыпать в смесь сухое молоко и довести до его полного растворения. Положить в приготовленную смесь мороженое и взбить до однородности и легкого загустения. Разлить коктейль в стаканы и подать с трубочками вместе с десертами.

Рецепт №2

Ингредиенты для коктейля:

  • 200 г клубник;
  • 150 г ванильного мороженого;
  • 110 мл молока;
  • ванильный сахар (по вкусу).

Как приготовить:

  1. Ягоды тщательно вымыть и обсушить.
  2. Наполнить чашу блендера ягодами, ванильным мороженым, сахаром и молоком. Взбить до образования пены.
  3. Разлить готовый коктейль в стаканы или бокалы, украсить на свой вкус, например, свежими ягодами. Подать на стол с трубочками.

Читайте также: Клубника с молоком

11. Смузи с яблоком и сельдереем

Фото: vimo.fitness

Вместо воды можешь разбавить смузи кефиром или йогуртом без добавок.

Тебе понадобится: 2 яблока, 2 стебля сельдерея, 1 стакан воды.

Приготовление: Очисти яблоки и удали серединки. Крупно нарежь их вместе с сельдереем, и взбей все в блендере. Добавь воду и взбей смузи еще раз.

РЕЙТИНГ СТАТЬИ

Рассказать друзьямКатегорииСбросить всеПосты Все Диеты Дом Здоровье Красота Кулинария Путешествия Семья Подборки Все
Кулинарный календарьИюнь

ПнВтСрЧтПтСбВс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3

Подборки рецептовБлюда из ряженки
Блюда из ряженки120 рецептовПечень индейки
Печень индейки18 рецептовБлюда из шиповника
Блюда из шиповника43 рецептаУтка с апельсинами
Утка с апельсинами38 рецептовСыр козий
Сыр козий358 рецептовскрытьКомментарии — 10В поисках мечты...
В поисках мечты…6 лет назад

А я в последнее время вскипячиваю кастрюлю воды, даю немного остыть, потом иду на балкон, набираю там клюквы, размалываю её блендером, всыпаю в подготовленную воду, нёмного сахарку, размешиваю, настаиваю до оседания мякоти. Готово! И с витаминами, и стоять может два-три дня, причём не в холодильнике, а на холодном подоконнике.

Sенечка
Sенечка6 лет назад В поисках мечты…,

Хорошая идея Витамин С сохраняется

В поисках мечты...
В поисках мечты…6 лет назад Sенечка,

Да, и ничего страшного, что ягода не прокипячена. Я ж её мою в конце концов. А морс даже младшенькому, девятимесячному, даю.

Меня вообще поражает эта снасть все кипятить! В инструкции к детскому питанию: прокипятите (ополосните кипятком) посуду, в которой даёте ребёнку еду! Ага, руки ему, игрушки, собаку, бортики кровати и вообще все в квартире, до чего он может дотянуться и в рот засунуть, мне тоже кипятить?!pooh_lol

Sенечка
Sенечка6 лет назад В поисках мечты…,

pooh_lolpooh_lolу меня одна знакомая была, у них дома практически стерильная обстановка была когда родился малыш. она как раз все кипятила, чужих в дом не пускала вплоть до 3 лет ребёнка, на улице ребёнок играл один (а вдруг кто-нибудь пришёл на улицу с грязными рукамиpooh_lolpooh_lol). И что?! Ребёнок пошёл в сад и начался ужас: обычная простуда перерастает в бронхит и пневмонию. Вот такая история

Вика Лиман-Лютаева
Вика Лиман-Лютаева6 лет назад

Какая польза останется в компоте, если его варить два часа?!

Таня
Таня6 лет назад Вика Лиман-Лютаева,

Пользы нет, но бывает вкусно)) Хотя зимой жалко, конечно, ягоды переводить.

Sенечка
Sенечка6 лет назад Вика Лиман-Лютаева,

Согласна, НИКАКОЙ!!!! Просто сладкая окрашенная вода

Elena1639
Elena16396 лет назад

я чаем заливаю пару-тройку ложек ягод. Разминаю их потом и пью ягодный чай Я вообще заморозку в выпечку только использую. Ну и про морс из клюквы только во время простуды вспоминаю.

Апрель
Апрель6 лет назад

мы любим разные коктейли с добавлением замороженных фруктов и ягод, вкусно

Sенечка
Sенечка6 лет назад

Все-таки я предпочитаю разморозить ягоды и кушать ложкойpooh_lolpooh_lol и ребёнок мой так любит. А из напитков делаю морсы из клюквы и брусники. Но я их не варю, т.к. витаминов после варки практически нет, а заливаю их просто кипятком, оставляю минут на 5-10, потом ягоды ложкой «давлю», даю постоять ещё полчасика, а потом процеживаю — вот морс и готов

Новости партнеров О проекте Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности Правила Контакты Помощь Спецпроекты ВконтактеОдноклассникиPinterestYouTubeViberTelegramYandex ZenRutubeЗдесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!Наши проектыLifeВысоцкая студияКулинарная путешествияКулинарные мебелиМастерская кухонной Лицензионные проектыПланета ЗдоровьяРецепты 
Юлии ВысоцкойРецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой© 2003–2022 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищеныЗдесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемСделано c  Beta Digital Production Присоединяйтесь к нам в VK!

Шашлык в духовке – 9 вариантов рецептов с фото

Соус для шашлыка на Поварёнок.ру

Лучшие виды мяса для шашлыка. Что выбрать?

Смузи из замороженных ягод — витаминный фейерверк зимой

Автор: Рыбчанская Ирина

Дата: 16 02 2015 г


Смузи из замороженных ягод мы дома кушаем и пьем (в зависимости от густоты) практически каждый день. Но, вот незадача — то, что это — смузи, я узнала совсем недавно. То есть, мы кушали и не подозревали, как сие кушанье называется. «Smoothie» на нью-йоркском жаргоне — это просто «очаровашка» — слышала это словечко в каком-то американском фильме про хиппи. Для меня все, что взбито, ранее называлось коктейлем (исключительно по необразованности!) Не буду вдаваться в подробности отличия одного от другого — об этом, может быть, я напишу как-нибудь отдельным постом. А сегодня у меня в планах поделиться с вами простейшими рецептами смузи из замороженных ягод.

Ах, как же нежно я люблю морозилку — одно из благ цивилизации, которое освободило меня и многих других женщин от необходимости долгие часы стоять у плиты, перерабатывая урожай плодов и ягод исключительно на варенья, компоты и «сушенья» ( так мой сын называл в детстве сухофрукты). Теперь можно просто вымыть, высушить расфасовать — и voila! Доставай из морозильной камеры в суровую зимнюю пору пакетик замороженных ягод и делай из них все, что хочешь. Вот хоть смузи.

Шашлык из карбоната свинины – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

13. Смузи с творогом и клубникой

Фото: o-tendencii.com

Двойная порция полезного белка и кальция!

Тебе понадобится: 200 мл йогурта, 100 г творога, 200 г клубники, 0,5 банана, 2 веточки мяты, специи.

Приготовление: Очисти банан, промой клубнику и измельчи их в блендере. Добавь творог, мяту и специи, и снова измельчи. Влей йогурт и измельчи смузи в последний раз.

19. Смузи из щавеля и зелени

Фото: about-tea.ru

Самый зеленый рецепт для любителей смузи с кислинкой.

Тебе понадобится: 1 пучок шпината, 0,5 пучка щавеля, 1 стебель сельдерея, по 0,5 пучка укропа, петрушки и кинзы, 2 огурца, 200 мл кефира.

Приготовление: Промой всю зелень и срежь жесткие стебли. Отправь ее в блендер, добавь нарезанные огурцы и сельдерей, влей кефир и взбей смузи до однородности.

Молочные безалкогольные коктейли с сиропами, вареньем и другими добавками

При приготовлении молочных коктейлей не забывайте и о таких простых вещах, как обычное варенье, сгущенка, кофе, шоколад или различные сиропы. Все эти добавки помогут вам сделать из молока удивительно вкусный напиток.

Кофейный коктейль

Любителям кофе наверняка понравится такой молочный коктейль. Возьмите 1 стакан молока, полкружки сваренного или растворимого кофе, 50 грамм сливочного мороженого, добавьте по вкусу мед или тростниковый сахар. Взбивайте в блендере 2-3 минуты.

Коктейль с ананасовым соком

Для этого напитка можно использовать как сок из магазина, так и ананасовый сироп. 1 стакан молока смешать с 50 мл ананасового сока, добавить 50 грамм пломбира и взбить. Украсьте стакан с готовым коктейль кусочками ананаса и свежей мятой.

Безалкогольная «Пина колада»

Такой необычайно вкусный коктейль можно приготовить даже для детского праздника. Вам понадобятся: стакан молока, сливочное мороженое 60-120 грамм, полстакана апельсинового сока, 4-5 столовых ложек кокосового сиропа. Все взбейте в блендере. Подавайте хорошо охлажденным, украсив зонтиком.

Малиновый коктейль с мятным сиропом

Мятные коктейли обладают неповторимым бодрящим и освежающим вкусом. Возьмите стакан малины или полстакана малинового варенья, смешайте в блендере со стаканом молока, добавьте 3-4 ложки мятного сиропа. Украсьте свежими ягодами и листьями мяты.

Шоколадный милкшейк с мятным сиропом

Для его приготовления вам надо взять неполный стакан молока, 50 мл растворимого кофе, 2 столовых ложки мятного сиропа, 1 столовая ложка какао, 50 грамм сливочного или шоколадного мороженого. Все ингредиенты нужно хорошо взбить в блендере до образования пенки. Разлейте по прозрачным стаканам, украсив листочками свежей мяты.

Шоколадный коктейль с печеньем

Это угощение не оставит безразличным ни одного любителя шоколада. Подготовьте стакан молока, 20 грамм молочного шоколада, 100 грамм слегка подтаявшего пломбира, 30 грамм печенья (например, несоленого крекера). Шоколад положите в морозилку на полчаса, затем в блендере измельчите его в крошку, добавив к нему печенье. Влейте молоко и положите пломбир, перемешайте. Пить такой милкшейк нужно сразу же, как приготовили.

Холодный эгг ног с малиновым вареньем

Чтобы сделать этот прохладительный коктейль, возьмите молоко (не больше 1 стакана), полчашки малинового варенья, 2 яйца и 100 грамм сливочного мороженого. Вам понадобятся только желтки. Взбейте их в блендере с вареньем до образования пенки, затем добавьте пломбир и влейте молоко. Взбивайте еще пару минут.

Шашлык из телятины: самый вкусный маринад, рецепт с фото, калорийность

Reader Interactions

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Отменить ответ Комментарий <текстареа id="comment" name="comment" cols="45" rows="8" maxlength="65525" required="required">

Имя

Самый вкусный маринад для шашлыка из свинины сделает мясо мягким, сочным и ароматным

Источники

  • https://skolkocom.ru/info/smuzi-iz-zamorozhennyh-yagod-reczepty-prigotovleniya
  • https://disertiki.ru/smuzi/yagodnyy-smuzi.html
  • https://lafoy.ru/smuzi-recepty-2546
  • https://kofechay.com/prigotovlenie/smuzi-yagod
  • https://yagoda.guru/recepty/kokteyl-moloka-klubniki
  • https://MedAboutMe.ru/articles/retsepty_yagodnykh_kokteyley_kotorye_osvezhayut_v_letniy_znoy/
  • https://FB.ru/article/258090/smuzi-yagodnyiy-retsept-poshagovyiy-s-foto
  • https://www.EdimDoma.ru/jivem_doma/posts/19841-yarkoe-nastroenie-kakie-napitki-mozhno-prigotovit-iz-zamorozhennyh-fruktov-i-yagod
  • https://priroda-znaet.ru/smuzi-iz-zamorozhennyih-yagod/
  • https://coralreef-aqua.ru/smuzi-s-zamorozhennymi-yagodami-s-vodoy/
  • https://sweetcold.ru/molochnyekokteli/molochnyj-koktejl-v-blendere.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сколько варить ру